我的餐厅在风暴过后停电8天,损失了19000美元的销售额,印第安纳州盖里的停电仍在继续。
乔斯林·凯利 (Joslyn Kelly) 这是一篇根据与印第安纳州盖里的 J's 早餐俱乐部老板乔斯林·凯利的对话撰写的文章。8月11日,盖里经历了一场德瑞巧风暴,造成大规模停电。截至周四晚上,根据北印第安纳公共服务公司,仍有超过57,000个用户没有电。这个故事经过编辑,以便简洁明了。那天的开始还不错,甚至有点阳光,然后随着风暴的来袭,气氛从阴沉转为彻底的黑暗。我们午餐时左右停电,当时正有顾客在。 我坐在办公室里看着餐厅的监控,突然完全黑暗。灯闪烁了几下,就没了。我冲出来,叫所有顾客和员工远离窗户。我们处理了最后的订单,并鼓励顾客待在那里,因为最坏的风暴已经过去。那时候的情绪是震惊和敬畏。我的思绪飞速转动,因为我的丈夫在外面工作。我很担心他和餐厅里的员工。我透过窗户看到我的露台上的椅子和桌子都倒了。我们等着天气好转,直到下午2点。最终,从动荡的风暴降级为普通的雨。我告诉团队要关闭电源,清理现场,并回家以确保他们的安全。电直到8月20日星期四凌晨1点才恢复,停电持续超过一周。这让人非常不安。每个人都在担心恢复电力。我的关注点是我仍然有员工和账单需要支付,有很多承诺需要履行,但无法提供服务或让人们获得服务。风暴后的余波比风暴本身还要动荡。风暴造成了严重的洪水和倒塌的树木。斯科特·奥尔森 (Scott Olson)/盖蒂图片社 在停电期间,我们的销售额损失了90% 停电持续的时间超出了我们的预期。上周,他们告诉我们电会在周五恢复。周五过来了,他们说:“你们会在星期二恢复。”然后周二到来了,他们又说:“好吧,你们会在下个星期二恢复。”每天都不一样。我只是想,“我该如何调整并继续前进?”这就是我们所做的,也是我们将继续做的。在没有电的第二天,我开始清理和盘点。我意识到我并不需要处理掉所有东西。我们的厨房里仍然有燃气可用。我去了梅纳德斯 (Menards) 买了帐篷、便携式灯和丙烷燃料的油炸锅和煎锅,然后在建筑外面搭建了一个临时设施。我们不得不使用电源银行和蜡烛。几位员工自愿来上班。这就是生活。你必须想办法。我们能够为社区提供一些服务,并因此获得了一些收益。我们还接到了来自仍然需要食物的公司的电话。我们还与盖里市合作,在 YMCA 向社区提供食物。我们在我们的能力范围内尽力而为。他们说要“把柠檬变成柠檬水”。而我不止做柠檬水,还做柠檬酒、柠檬冰淇淋和柠檬派。我们不仅仅接受这些柠檬,而是尽量把它们利用到极致。损失非常大。我们销售的量只有通常情况下的10%左右,这让我损失了约90%的收入,大约19000美元。这很困难。我的一个最大目标是保护我的心理状态,保持乐观、激励自己、保持行动、保持参与和交流——不仅要关注自己的需求,还要关注员工和社区的需求,并寻找最佳服务他人的方式。我的爱情语言是服务的行为,所以我总是愿意工作和服务。由于倒塌的电线和树木垃圾,印第安纳州盖里的一条街道被封锁。斯科特·奥尔森 (Scott Olson)/盖蒂图片社 我希望这场风暴能唤醒人们 我得知电力恢复的方法是接到了报警公司打来的电话,他们说检测到了活动。我看到我们在阳台上搭建的帐篷被人拿走了。我只是把这件事看作是他们比我们更需要帐篷。感恩他们。我给员工发了一条深夜消息,告诉他们我们将于第二天重新开业,并将强势重启。部分员工出现了,所以我们能够在电力恢复的第一天开门。我们开放了堂食和外卖,但尚未重新启动我们的送货服务,这通常占我们营业额的10%到15%。我想小心翼翼地回归,以确保我们能应对。由于社区的每个人仍在等待电力恢复,我相信我错过了收入。我们仍然不知道会发生什么。盖里的基础设施非常老旧,可能没有其他社区的更新。这个城市本身已有超过一百年的历史,盖里的一些发展也来自那个时代。可能在20世纪60年代开始下降,那时发展水平不再一样了。
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