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Is it acceptable for a waiter to turn my expensive red into a blend?

服务员把我昂贵的红葡萄酒变成混合酒合法吗?

Sydney Morning Herald2026年7月3日 19:00

2026年7月4日 — 上午5:00 问:在一家高档餐厅,我和我的伴侣点了一瓶三位数的红酒。服务员在给我们倒酒后,将酒瓶拿走,随后拿错了酒瓶回来给我们续杯。当他意识到自己的错误后,他取回了正确的酒瓶,并给我们续杯,说:‘现在你们有了一杯红葡萄酒混合酒。’ 这合法吗?P.H.,维多利亚州蒙特·韦弗利 照片:西蒙·莱奇插图 答:你问错人了:我对葡萄酒一无所知。我的酒窖只是在冰箱上方一个积满烹饪油脂的尘土飞扬的地方,我的收藏只有几瓶便宜的无标签葡萄酒(每瓶不到14美元),还有一瓶特别场合的15美元酒,上面写着“危地马拉出产”,并附带一个免费冷却袋。所以一瓶三位数的葡萄酒超出了我的想象能力;它得尝起来像桃子、咖啡、缅栵花、花生M&M、胡同的汤包和我在彩虹街小学的避难所后面和丽莎·沙利文玩亲吻游戏时的焦糖奶油护唇膏的味道。不,我不知道你付了多少钱:一瓶三位数的酒可能花了你100美元,也可能花了999美元。不论如何,这都是我27到31岁之间应税收入的几倍。因此,任何这么昂贵的酒都应该完整且未受污染地端上来——放在天鹅绒垫子上,由玛戈特·罗比扛在伊德里斯·艾巴的肩膀上端着。丹尼·凯茨是《时代报》和《悉尼晨报》的专栏作家。他在《好周末》杂志中撰写现代大师专栏。他还是《吐口水》《书呆子犹太人》和儿童系列《小午餐》的作者。

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