加拿大 · 新消息 加拿大食品检验局（CFIA）已发出召回某些Whole Foods Market品牌产品的通知，称这些产品与美国的沙门氏菌疫情有关。多种鳄梨酱、皮科德伽约、莎莎酱和预制食品在周四发出的22项召回名单中。CFIA表示，加拿大尚未报告与这些产品消费相关的疾病，但他们呼吁任何认为自己因食用召回产品而生病的人联系医疗保健提供者。 美国有300多例相关病例。该机构表示，此次召回与美国食品药品监督管理局（FDA）针对来自墨西哥锡那罗亚州的墨西哥辣椒进行的沙门氏菌疾病调查有关，这些辣椒是由海岸柑橘分销公司分发的。FDA表示，美国至少有345人因疫情生病，官员表示，与此次疫情相关的住院人数为36，没有记录到死亡病例。 加拿大公共卫生署的发言人在电子邮件中告诉CBC新闻，该机构持续监测肠道疾病（如沙门氏菌）疫情，但目前并未调查与美国疫情相关的沙门氏菌病例。CFIA的一位发言人在上周四给CBC新闻的电子邮件中表示，“目前尚无证据表明此次疫情中涉及的产品已在加拿大发放。” CFIA表示，受沙门氏菌污染的食品可能看起来或闻起来并不变质，但仍可能使人感到生病。沙门氏菌是一种细菌，会导致人类患上沙门氏菌病，这是一种肠道感染。人们通常通过摄入受沙门氏菌污染的食物或水而感染，污染物来自含有沙门氏菌细菌的粪便。与墨西哥辣椒有关的沙门氏菌疫情在美国的27个州爆发。 加拿大的风险是什么？CFIA表示，受沙门氏菌污染的食品可能看起来或闻起来并不变质，但仍能致病。健康的人可能经历发热、头痛、呕吐、恶心、腹部痉挛和腹泻，而幼儿、孕妇、老年人和免疫系统虚弱的人可能感染到严重且可能致命的感染。根据CDC的数据，人们通常在感染后六小时至六天内开始出现症状，而症状可能持续四到七天。 关于作者 Kevin Maimann是CBC新闻的高级撰稿人，驻扎在埃德蒙顿。他为包括VICE、多伦多星报、Xtra杂志和埃德蒙顿日报在内的多家出版物报道过各种主题。您可以通过电子邮件联系Kevin，地址是kevin.maimann@cbc.ca。附上Jillian Kestler-D'Amours的文件