数百万孩子的饮食中含有咖啡因。并非所有来源于汽水。
作者:亚历克斯·桑德比 高级编辑 亚历克斯·桑德比是CBSNews.com的高级编辑。除了编辑内容外,亚历克斯还报道突发新闻,撰写有关犯罪和极端天气的文章,并涵盖从跨州彩票头奖到独立日热狗吃赛的所有内容。阅读完整个人简历 2026年7月30日 / 东部时间下午2:45 / CBS新闻 在疾病控制和预防中心的一份新报告中发现,近三分之二的美国儿童(年龄在2至19岁)在饮食中摄入咖啡因。根据周四发布的报告,孩子们每天平均摄入19.4毫克咖啡因,约为可口可乐一罐中含量的三分之二。CBS新闻医学记者塞琳·冈德尔博士在“CBS晨间新闻”中表示,卫生专家并不知道对儿童来说多少咖啡因是过量的。美国儿科学会建议儿童不应摄入任何咖啡因。研究人员还发现,汽水并不是咖啡因进入儿童饮食的唯一途径。对于年龄在2至11岁的孩子来说,像布朗尼、饼干和糕点等美食(报告中称为“甜点烘焙产品”)是咖啡因的主要来源。冈德尔说:“是巧克力中含有咖啡因。” 对于这一年龄组,烘焙食品后面是调味奶、糖果、汽水和茶。对于年龄在12至19岁的孩子,汽水是主要来源,紧随其后的是甜点烘焙产品和茶、咖啡、糖果。冈德尔指出,咖啡因可能会影响一些孩子的睡眠。根据2021年发表在《食品与化学毒理学》杂志上的一项研究,13至15岁儿童中1. 低咖啡因摄入的孩子每晚睡眠少于六小时的比例为3%。而在该年龄组中,咖啡因摄入量高的儿童中这一比例增长至24%。冈德尔表示:“这也与时间有关,如果他们在晚上摄入咖啡因。”她补充道:“所以,不仅仅是晚上不要喝咖啡。如果你还是个孩子,晚上可能也不想吃蛋糕和饼干。” 机构:疾病控制和预防中心 咖啡因 咖啡因对孩子的影响 近三分之二的孩子在饮食中摄入咖啡因。这是它对他们健康的影响 02:24 近三分之二的孩子在饮食中摄入咖啡因。这是它对他们健康的影响 (02:24)
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