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不购买就没有座位:星巴克中国推出新政策

BBC Business UK2026年10月22日 04:02

在中国的星巴克找个座位?只要确保你也在那儿点些东西。星巴克中国的一项新政策将于周四在其8000家门店生效,要求顾客在咖啡馆内坐下时必须购买商品。星巴克中国表示,此举是为了改善顾客的“店内体验”。该公司正面临来自本土品牌如瑞幸咖啡的激烈竞争。有关新政策的报道本周流出,同时社交媒体上也出现了在星巴克门店内的“购买后坐下”标志的视频。许多中国社交媒体用户对此新政策表示欢迎。微博上一条点赞最多的评论写道:“终于,不会再有高峰期有人坐在那里不点东西,喝着瑞幸咖啡,玩游戏,打电话喊叫。”另一位微博用户评论道:“每次我走来走去,总是没有地方坐。这样没什么错。如果我不消费,坐在那里会感到尴尬。我宁愿把座位留给那些已经消费并需要座位的人。”星巴克在全球各地的门店一直在与不付费的占座者和其他不良顾客行为作斗争。上个月,四川的一家星巴克门店引发了争议,因其户外座椅和桌子被锁链锁住的视频在社交媒体上流传。这似乎是为了阻止人们在未付费的情况下坐在那里。在韩国,星巴克告诉顾客停止将“笨重物品”带入店内,因为一些顾客据报占用座位时还带着打印机和台式电脑。在北美,星巴克逆转了多年来允许顾客在未购买任何东西的情况下使用座位和厕所的开放政策,表示希望“优先考虑”付费顾客。自1999年在那里开设第一家门店以来,中国已成为星巴克的第二大市场。但近年来它面临着来自瑞幸和其他本土品牌的激烈竞争,这些品牌提供更便宜的产品。瑞幸还提供强大的基于应用程序的订购系统,优先考虑快速取餐交易,挑战星巴克提供全餐饮体验的模式,让顾客可以坐下来享用食物和饮品。2023年,瑞幸超越星巴克,成为中国最大的咖啡连锁品牌。星巴克去年表示,将出售其在中国业务的60%股份,这也是其与投资公司博裕资本达成的40亿美元(30.4亿英镑)交易的一部分。周三,星巴克中国在另一份声明中表示,计划增加员工配备,改善门店的数字系统,以及其他投资,以“确保顾客在高峰时段能够及时享受到热情服务”。

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