新消息：您现在可以收听福克斯新闻文章！美国长期以来被誉为机会之地。这里是每个孩子的地方，无论他们出生在何处或面临何种环境，都有机会追求他们天赋所赋予的潜能。无论您在德克萨斯州的乡村长大，还是在底特律的市区，美国总是向我们展示，凭借努力工作、决心和梦想的自由，一个人可以达到无限的成就。但在这个过程中，有一些习惯会影响我们的耐力。而影响我们追寻梦想效力的一个重要因素就是我们的健康。近年来，美国一直在与持续的健康危机作斗争，这并不是秘密。疾病控制中心报告称，美国超过75%的成年人至少有一种慢性健康状况。而最近的一项研究表明，过去20年来，儿童的健康趋势显著恶化。数据显示，不良的营养是这些令人震惊的健康统计数据的原因之一。牛排和奶昔的新“首席马哈官”预告了由RFK JR启发的菜单转变，但好消息是——特朗普政府正在努力改变这一趋势。我们知道良好的健康源于良好的营养，因此为推动“让美国再次健康”的努力，农业部和美国卫生与公众服务部在今年早些时候共同推出了2025-2030年美国膳食指南。学校午餐将得到改善，真正的食品将重新回归。基于黄金标准的科学，膳食指南将数十年的营养研究转化为实际的建议，以促进每一个人生阶段的健康。目标很简单：吃真正的食物。众所周知，高度加工的含糖食品会使身体感到疲惫和不适。虽然它们满足了渴望，但对成长中的心智和身体的发展帮助不大。另一方面，完整的、营养丰富的食品经过最小加工，能够提供成长中的孩子所需的营养和真正的动力。这就是为什么特朗普政府与各州和地方学区合作，实施创新的方法，将完整、营养丰富的食品送到我们的孩子手中。通过州早期行动承诺，全国各州和地方学区自愿将在新学年实施一个或多个膳食指南中列出的健康选项——包括十多年后首次为孩子们提供全脂牛奶！当然，美国的农民和牧场主也是馈赠繁荣家庭的关键组成部分。每一餐健康午餐都始于辛勤工作的生产者，他们种植我们的水果、蔬菜、谷物、乳制品和蛋白质。通过加强学校与地方农业之间的联系，我们支持儿童的健康和农村经济。农业部的农场到学校补助计划在过去三个月里拨出了两批近2000万美元的资金，通过将当地食品融入学校餐、夏季餐和托儿所来连接农民与儿童。今年，我们实施了几项改进，旨在简化补助申请流程，消除障碍，促进更大规模的合作关系，并授权农场到学校程序为我们的孩子实现更大、更具雄心的目标。例如，对于其“由蛋白质供能”项目，首次获助的粮食与农业连接基金会将与10个学区、大型食品服务公司、密苏里州农场局和密苏里州肉类生产者协会合作。依靠黄金标准的科学，膳食指南将数十年的营养研究转化为实践性建议，以促进每个生命阶段的健康。该项目将帮助学校通过加强从生产者和加工商到学校营养人员和教室的农场到学校供应链的每个环节来采购本地的牛肉、猪肉和家禽。这些令人兴奋的新项目和合作关系证明，健康的学校餐远不止于午餐托盘上出现的食物。它们代表了对我们伟大国家未来的投资。通过为农民和牧场主创造可靠市场，它们增强了美国农业。通过让学校、家庭和生产者围绕共同目标团结起来，它们支持当地社区。它们展示了一个始终如一的常识：良好的营养与强大的农业是相辅相成的。本杰明·S·卡森博士曾任美国住房和城市发展部第17任秘书。他是美国基石研究所的创始人兼主席，并曾担任约翰霍普金斯医学神经外科的名誉教授。