2026年10月26日 — 12:01am 研究发现，三分之一的家庭正面临饥饿，生活成本危机持续困扰，加拿大重要慈善机构之一的食品银行的最新研究显示，许多人正在减少餐食份量以维持生计。食品银行将于周一发布的研究表明，360万家庭在遭受“食品不安全”。租户、残疾人、年轻人及低收入者是受影响最多的群体。过去一年，三分之一的澳大利亚家庭报告遭遇食品不安全。 iStock 现状已变得如此严峻，以至于许多澳大利亚人被迫削减洗发水、牙膏和肥皂的使用。本周即将发布的通货膨胀数据显示，家庭必需品的价格压力仍在持续，预计这将促使储备银行在下个月初的会议上进一步加息。过去一年中，价格增长最大的是汽油，几乎上涨了14%。但包括牛肉（9.4%）、羊肉（10.1%）和牛奶（8%）在内的其他必需品同样出现了大幅上涨。食品银行调查了近6000名澳大利亚人，测试他们的食品获取情况是否符合联合国粮农组织所定义的食品不安全，即一个人无法定期获得足够的营养食物以维持正常发展和健康生活。结果显示，33%的家庭在过去12个月经历了食品安全，比2025年调查的32.8%略有增加，但仍远低于2023年发现的35.9%。但根据收入、家庭结构和地点的不同，差异却很大。食品不安全在年轻家庭中最常见，指的是年龄在18至34岁之间的人群，比例为48%。而在55岁以上的家庭中，比例最低，仅为19%。有儿童的家庭中，有45%面临食品不安全，而没有儿童的家庭中则为28%。土著家庭的食品不安全率最高，达57%。地区家庭的食品不安全率（36%）高于城市居住的人群（32%）。食品银行澳大利亚首席执行官、前独立议员凯利亚·廷克表示，食品不安全在全国范围内似乎已根深蒂固，并且正在影响越来越多的中等收入家庭。“我们称自己为幸运的国家，但对三分之一的家庭来说，澳大利亚现在是一个饥饿的国家，”她说。“可悲的是，饥饿已成为澳大利亚故事的一部分。”在中等收入家庭中，收入在$33,800至$90,999之间，37%报告存在食品不安全。“曾经，工资是维持餐桌上食品的工具，但对于越来越多的工作澳大利亚人来说，他们的工资袋已经没有那么宽裕了，”廷克说道。食品银行发现，食品不安全家庭应对生活成本压力的最常见方式是减少开车或使用更便宜的交通工具。尽管有41%的家庭拥有安全的食品获取，但70%的食品不安全家庭采取了同样的做法。本周的通货膨胀数据早于近期全球石油价格的飙升，后者已将布伦特原油价格推高至超过每桶$US110——这是自与伊朗战争早期以来的最高水平。自8月底以来，无铅汽油的价格上涨了近40¢，超过了$2.40。三分之二的食品不安全家庭报告称，他们削减了个人护理和美容服务的开支，例如理发等。相似比例的人也寻找销售或折扣以购买杂货，并减少供暖或制冷的使用。在一半的食品不安全家庭中，食品份量或烹饪材料被减少，而安全家庭中只有21%的人这样做。为了维持生计，47%的不安全家庭透露，他们已经减少了对清洁或个人护理用品（如肥皂、洗发水和牙膏）的支出。仅有4%的食品不安全家庭表示，他们没有改变消费习惯，而在食品安全家庭中，这一比例超过五分之一。上周，储备银行副行长安德鲁·豪瑟表示，尽管加息对抵押贷款者的影响很大，但他们的财务状况远优于低收入者，包括受到高通胀影响的租户。食品银行的调查确认，51%的租户表示他们面临食品不安全。该慈善机构希望联邦政府为学校早餐计划建立全国最低标准。以当天最重要及最有趣的故事、分析和见解开始新的一天。注册我们每天早上的新闻简报。肖恩·赖特是《悉尼晨报》和《时代》的高级经济记者。通过X或电子邮件联系。