Greggs向更健康产品和流行饮品的转型帮助其提高了销售，烘焙连锁店报告称上半年盈利增长了20%。Greggs是英国最大的快餐连锁店，今年推出了一系列新产品，其中许多都与高蛋白沙拉和抹茶等趋势相结合。Greggs的首席执行官Roisin Currie此前在接受BBC新闻采访时表示，减肥药的兴起使得顾客更倾向于寻找“更小的份量”，这可能影响公司的盈利。到6月底的26周内，Greggs的总销售额超过了11亿英镑，比去年同期增长了7.2%。上半年的税前利润为7600万英镑，高于2025年前六个月的6350万英镑。Currie说，公司正在“根据变化的口味和趋势拓展和创新我们的菜单”。公司在5月重新推出了沙拉系列，“为顾客增加了蛋白质和更多选择”。它还试图通过新的冰镇抹茶拿铁吸引“新一代年轻顾客”，并通过在标签上明确营养信息来吸引注重健康的消费者。Greggs在英国的门店数量超过麦当劳，在2026年上半年新开了34家店铺，使总数达到2773家，考虑到31家店的关闭。超过一半的新店开在距离最近Greggs门店超过一英里的区域。公司表示，类似比例的门店也开设在高街之外，包括加油站、超级市场、零售公园、医院和大学校园。Currie表示，Greggs正在监测消费者行为，以确保新店能提升客流量“而不影响现有店铺的销售”。她还表示，Greggs在5月份早餐、午餐和“大”套餐涨价后，计划不再涨价。“我们的价格处于良好状态，我们将努力保护消费者，确保在未来一年内我们能继续提供这样的价值，”她说。财富俱乐部的首席投资策略师Susannah Streeter表示，结果显示“人们对可负担的美食仍然有健康的需求”，即使许多消费者开始更加注重健康。“它在跟上最新食品趋势方面也表现灵活，表明它可以与更高端的咖啡馆竞争。”然而，她补充说，公司警告称，扩展供应链的投资将对2026年的利润造成压力，除非消费者信心改善。BTG咨询公司的管理合伙人Julie Palmer表示，Greggs在“减肥药、低支出和信心下降、以及上升的就业和商业成本”面前表现出韧性。“在经历了一个充满运动、啤酒花园和热浪的夏天后，Greggs将寄希望于秋冬季节其热烘焙食品和便捷快餐产品的需求回升。”她指出，保持低价并继续扩展产品种类以满足变化的食品趋势将是吸引顾客重返广大门店的关键。去年，Currie在回应关于“Greggs的巅峰期是否已经到来”时说：“我们已经走出去……来证明这不是事实。”该集团在2026年目标新增约100到110家店，并试验“迷你型”店铺和自助式“Greggs Express”店铺。其门店数量可能达到3500家。Greggs表示，其全年的预期没有变化——2026年基本税前利润预计与2025年的1.72亿英镑处于相似水平。该连锁已经指出，因新店的投资导致的更高成本预期将导致下半年利润同比下降。它还表示，6.9%的销售额来自于外卖，并称这是一个增长的“机会”，指出顾客在外卖上的花费通常是到店消费的三倍。