2026年6月8日 — 上午5:00 伊斯坦布尔是世界上最常被访问的城市之一，土耳其是世界上最好的旅游目的地之一，但这并不意味着我们总是知道发生了什么，或者为什么。 名字的改变 不要和那种大美国鸟混淆。iStock 自从1923年成为共和国以来，土耳其人就称他们的国家为Turkiye。在2022年，该国宣布希望其他人也称其为Turkiye，部分原因是担心与一种以愚蠢著称的大美鸟混淆。但这真的可能吗？一个国家能否决定其他人在自己的语言中称呼它的方式？那么我们也可以坚决要求称瑞典为Sverige或匈牙利为Magyarorszag。 土耳其软糖的受欢迎程度 但它真是令人愉悦的吗？iStock 注册旅行者优惠通讯，获取独家旅游优惠，直接发送到您的收件箱。现在注册。 我喜爱好的糕点级土耳其软糖（lokum），它有玫瑰水或柑橘口味，还嵌入坚果。但让我们诚实地说，它大多数时候只是一种粘稠的糖和淀粉，会粘在你的手指上，并让你的衣服沾上一层糖霜。 在超市和纪念品商店销售的便宜版本远非令人愉悦。 当你发现许多土耳其糕点的美味时，它的名声显得更加令人费解。 友好好客 土耳其文化中深深扎根的好客精神。iStock 赞扬那些不仅允许而且促进那些曾经袭击并杀死他们的国家的军事纪念活动的人们。你会发现好客文化在土耳其文化中深深扎根，虽然有所动摇，但在最受游客欢迎的地方仍然可以经常遇到。如果你需要帮助，别人会来帮助你。在更偏远的地区，好客精神令人惊讶，以至于你会觉得自己被诈骗，但其实你并没有。人们怎么会对陌生人如此友好？ 对寒冷的恐惧 穿多层衣服是常态。iStock 土耳其人应该习惯于寒冷。我曾在雪中到过伊斯坦布尔，在零下10度的安卡拉也去过。那没什么奇怪的。然而，每个人都害怕一丝寒意，多层衣服（在家里还穿拖鞋）在温暖的天气中也很常见。透风是不可忍受的：不要尝试打开窗户，否则会引发恐慌。待在室内，坐公交车，你会因为炎热而晕倒。 土耳其的位置 我们所有游客都想为一个地方贴上标签并将其归类。土耳其让我们感到困惑。它既不完全是欧洲，也不是中东或中亚，绝对不是阿拉伯。四分之一的人口甚至不是土耳其族。它的历史是不同文明之间 dazzling的碰撞。然后你意识到，这就是使土耳其成为那些独特国家之一的原因。它就是如此美妙，且拒绝所有分类。 浓厚的黑咖啡 小小一杯中却含有充足的咖啡因和糖，会引发心律失常。iStock 想到咖啡，你可能会想到一杯顺滑油腻的咖啡，让你至少可以放松一段时间。土耳其的情况则不然。两口就喝完了，然后土耳其咖啡注入足够的咖啡因和糖，引发心律失常和争论。你需用其搭配的水杯来洗去那种颗粒感。避免喝到底渣，否则你会像海豹一样吠叫。 无处不在的邪眼 土耳其的迷信邪眼无处不在。iStock 我的意思是，理解迷信并不难：我们都有它们。土耳其的蓝白相间的眼睛由玻璃制成，随处可见（虽然通常是中国制造），据说能够保护人们免受厄运和恶魔的侵害。 这并不算害人，直到你看到它们悬挂在公交车和汽车的挡风玻璃上，认为邪眼而不是司机的谨慎能够保护你在路上的安全。土耳其的高交通事故率却说明了另一个事实。糟糕。 另一面海岸 特拉布宗，位于土耳其富饶多山的黑海沿岸的心脏地带。iStock 我们通常把土耳其认为是一个地中海国家，当然，它部分是如此。但土耳其的东部离海很远，我们常常忘记这个国家还有另一片海岸。实际上，黑海沿岸的长度略长于地中海沿岸。这个地区湿润、森林茂密，出产茶叶，并拥有自己独特的文化和令人惊叹的山景，且游客远比少。 还有一个完全不同的土耳其在等待。 傻乎乎的冰淇淋把戏 TikTok破坏了这种土耳其冰淇淋把戏。iStock 当然，如果你10岁，你会被街头小贩拉伸、翻转和隐藏dondurma（冰淇淋的一种加厚版）所逗乐，当你试图从他们手中取走它。但是，为何年长的人会在意，又为何这种趋势会传播到其他地方？是的，它是一种文化传统，但自2017年以来在社交媒体上爆发，无疑破坏了乐趣。你在TikTok上看过这一切，现在在现实生活中就显得略显无趣。 平静的讨价还价 土耳其的商贩真的想卖东西吗，还是他们只是享受人类的对话和礼貌的原则？