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FDA表示,泰勒农场的生菜样本测试环孢子虫产生了假阳性

NBC News2026年7月20日 04:30

联邦官员周日表示,来自因多州环孢子虫疫情而召回产品的供应商的生菜样本对该寄生虫产生了假阳性结果。假阳性是在美国食品药品监督管理局(FDA)重新审查来自泰勒农场墨西哥分公司的样本结果时发现的,该样本此前于周六报告为阳性。FDA在声明中表示:“截至2026年7月19日,尚未确认环孢子虫产品测试的阳性样本结果。”假阳性并未改变该公司早先自愿召回其来自中墨的冰山生菜。FDA在周日晚间的声明中表示,泰勒农场与该公司继续“合作,以确保此次疫情涉及的产品已从市场中撤回”。周日晚间,泰勒农场表示FDA犯了错误,并对此表示歉意。该公司回应了FDA的声明,并表示FDA尚未确认“单个阳性产品测试结果”。该公司表示,仍将与公共卫生官员合作,调查疫情的起源。在FDA周六的阳性检测通知中,该机构曾表示,产品不在现有的泰勒农场召回名单中,并且该公司“正在努力确定该受影响批次是否在销售中或在消费者家庭中。”该公司周五宣布,泰勒农场墨西哥分公司自愿从美国市场召回来自中墨的冰山生菜,“因为它可能受到环孢子虫的污染。”根据FDA,召回的产品已分发到27个州的商店。此次召回是在FDA将重点放在该产品上之后进行的,FDA表示,该产品曾提供给五个州的塔可钟餐厅,而这些顾客在就餐后生病。同一天,塔可钟表示将不再使用该生产商的生菜。FDA在周五的警告中提醒消费者:“请勿食用在印第安纳州、肯塔基州、密歇根州、俄亥俄州和西弗吉尼亚州的塔可钟地点提供的来自墨西哥的碎冰山生菜。”根据美国疾病控制与预防中心,截止5月1日,美国已确认或正在调查近7000例环孢子虫病。专家表示,这种食源性疾病可导致严重的水样腹泻、疲劳或食欲丧失。FDA表示,周六的阳性测试是基于错误扩增的错误结果。它表示:“该发现并不代表真实扩增,应视为假阳性。”扩增是用于调查病原体的样本复制过程,经过扩增后更容易识别样本。根据《临床与实验室科学年鉴》的研究,“基于扩增的技术现在在临床实验室中常规使用,以检测在常规培养基中无法生长的生物体。”美国消费者联盟的食品政策主任托马斯·格雷米illon上周表示,“在实验室中培养环孢子虫真的很困难。”罗格斯大学的食品科学系主席唐纳德·W·沙夫纳周日表示,泰勒农场的召回是“正确的做法”,无论实验室测试的状态如何,并表示FDA在承认其关于阳性测试的错误时表现出勇气。他通过电子邮件表示:“不幸的是,测试这种生物体是很困难的。假阳性是始终可能的。在这种情况下,我认为这可能会在消费者心中造成更多的混淆和不确定性。”他表示,监管机构在宣布阳性结果时应提供更多的数据,包括假阳性率。“我希望消费者不会忽视这一点,”他说,指的是假阳性,“而是意识到科学是复杂的。”

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