好食物评级 15 /20 更新于2026年10月12日，首次发布于2024年11月18日 好食物评级 15 /20 布朗兄弟餐厅 现代风格 $$ 一顿丰盛的长午餐，低浪费且美味可口。十道共享菜品每人85美元，任何定义下都算得上是个好交易。但厨师博迪·普莱斯（Bodee Price）通过他的新鲜、独创和可持续理念的套餐提升了档次。南瓜鼠尾草意大利面中弥漫着酸面包和乳清的鲜明风味，南瓜的小球体增添了口感。炖八小时的牛脸颊肉，配以厨房切肉剩料制成的肉腥XO酱，是实现零浪费的精彩代表。酸面包也被用来制作一种极其鲜美的味增汤，而鸡皮则被转变为一种喜爱或讨厌的小甜点，浸入黑巧克力中并撒上盐。更安全的选择是一种类似奶酪冻的甜品，上面覆盖着发酵大黄的鳞片，配以当地蜂蜜和本地百里香。服务和老式的葡萄园餐厅环境都显得无比轻松；酒水也令人惊喜地优雅，餐厅的搭配提供三杯酒只需30美元。在维多利亚省这些被低估的葡萄酒产区中，这又是一个绝佳选择。值得知道的是：即将开放的新户外用餐区The Arbour，将提供更休闲、适合分享的地中海菜单。餐厅评论、新闻以及最新开放信息，尽在您的邮箱。立即注册 好食物评论都是匿名预订，并独立付费。餐厅不能支付评论或在好食物指南中的列入。上次访问：2026年7月 更多：米拉瓦布朗兄弟餐厅维多利亚现代风格户外用餐接受预订单独酒吧固定价格私人餐厅美妙或有趣的景色开放火炉持有许可证素食友好无麸质选项适合家庭适合团体长午餐住宿宠物友好无障碍进入酒庄餐厅评论好食物指南来自我们的合作伙伴