我们在《好食指南》的100家必去墨尔本咖啡馆和面包店中最喜欢的三明治包括强大的新奥尔良风格的穆福莱塔、老式意大利帕尼尼和呼应柬埔寨风味的卷饼。好食指南评论员，2026年9月2日。曾几何时，三明治熟食店似乎每周都在城里崛起。虽然这种势头可能已放缓，但墨尔本与美味三明治的恋情依然长存。这15个地方是我们最喜欢的夹在面包之间的美食。斯特凡尼诺的博洛尼亚火腿与马尔塔德拉、斯特拉恰泰拉、腌椒和橄榄。贾斯廷·麦克马努斯。斯特凡尼诺帕尼诺在新颖环境中完美呈现老式意大利熟食三明治，正是这使得斯特凡尼诺熠熠生辉。早晨适合吃吐司，为全天酥脆的恰巴塔卷铺平道路，里面塞满了冷切肉或嫩滑的自制烤猪后臀肉，外加脆皮和鲜艳的香蒜酱。你还可以从生肉干、奶酪、涂抹物和新鲜及腌制产品中自行搭配。记得带走一杯浓缩咖啡和意大利泡芙，以打击午餐后的疲惫。值得了解：留意每月的帕尔马之夜和其他夜间活动。科林伍德院，4单元，30佩里街，科林伍德，stefaninopanino.com。餐厅评论、新闻和最新开业消息送到你的邮箱。注册。卢克的超级“猪肉与猪肉”越南三明治，包含脆皮猪肉和香茅猪肉。卢克的越南三明治。卢克的越南三明治在墨尔本拥有六个分店，但帕克尔街是这一切的起点，魔力还未褪去。高效的团队对饥饿的排队者称重、组合并快速派发装满馅料的卷饼。细节很重要：腌制三天的脆皮猪肉、标志性酱汁，以及每日在店内制作的松露酱和蛋黄酱，都是秘制食谱。份量充足，排队迅速，所有越南三明治的价格在10到12美元之间，真的很划算。值得了解：只提供外带，但如果你真的等不及第一口，街上有有限的长椅座位。11 Puckle Street, Moonee Ponds, lukesbanhmi.au。吉米的半公斤纽约风格三明治。吉米的熟食店。2022年，雅拉维尔的希腊餐厅Eleni的团队向已故祖父致敬——迪米特里，大家称他为吉米——在旁边开了这家店。作为当地屠宰店20年的老板，吉米奉行简单的原则：“好肉，且量要足。”吉米的熟食店的三明治体现了这种热情。Katz的致敬版三明治灵感来源于著名的纽约熟食店的堆叠熏肉鲁本三明治。将你的三明治升级为半公斤纽约风格（$35）——与Katz的原版大小相同——这是一款需要至少四只手来应对的庞然大物。值得了解：一次性吃完纽约三明治就能进入吉米的名人墙。雅拉维尔安德森街30号，bio.site/jimmysdeli。位于Kampot Kitchen内，顾客为三明治开车超过一个小时。埃迪·吉姆。Kampot Kitchen。夫妻档Jimi Lundy和Sarann Chhoeung通过ヌン・パン（字面意思是“面包”）展示了柬埔寨文化。请求越南三明治，他们不会对此心存怨恨，但Kampot Kitchen的卷饼则显得独树一帜。甜蜜的鸡肉和姜、椰子酱烤虾等馅料都汲取了标志性的柬式菜肴的灵感。一口咬下去，肉和脂肪的均匀分布都让人称赞。值得了解：这是一种慢食，夹在面包之间。高峰期时，别指望能迅速取走就走。维凯斯顿高街11号，kampotkitchen.com.au。巴巴的穆福莱塔。鲁比·亚历山大。巴巴的熟食店。热爱波特墨尔本经典巴巴熟食店的顾客总是热情洋溢地谈论“妈妈的伏特加”——传奇的鸡肉炸肉排法卡恰，浸泡在浓郁、番茄味十足的伏特加酱中（团队每周炖煮超过150升）。不过，在他们的原始店和伊万霍位置旁边有一个新的竞争者，可能会夺走这个王冠。看看吧：威力无比的新奥尔良穆福莱塔——巨大、低于20美元，在墨尔本十分稀有。拿一份带上路，或者坐在街边，慢慢享受。必点：穆福莱塔三明治。如果你喜欢辣味，可以加上一些由意大利香草和香料调制的自制辣椒油。伊万霍上黑德堡路229号，babasdeli.com。门东Applehead Deli的菜单。在门东Applehead Deli，从腌菜到熏肉，这家谦逊、以社区为导向的小店几乎所有东西都是自制的。小朋友可用粉笔涂鸦，工作人员也友好得像家人一样。老式肉丸卷配上罗勒杏仁香蒜酱，鸡肉融化则恰到好处地浓稠。每周末的新特惠吸引常客持续光顾。值得了解：侧柜的辣酱可以为任何菜肴增添完美的热度。门东拉特罗布街100号，applehead.com.au。海克托的稀有牛肉三明治是经典菜品。蔡恩·图米。海克托的熟食店。当海克托在2017年登陆里士满时，标志着墨尔本正经历一场重大的三明治革命。