跳至内容 新闻档案 经济 能源 石油和天然气 可再生能源 电动车 矿业 大宗商品 农业 房地产 抵押贷款 抵押贷款利率 金融 银行 保险 金融科技 加密货币 工作 财富 智能投资 财富管理 投资者 个人财经 家庭财务 退休 税收 高净值 FP 评论 执行女性 Puzzmo 时事通讯 金融时报 商业要义 更多 创新 信息技术 FP500 播客 小企业 生活故事 尾声 商城 Financial Post商店 讣告 发布公告 广告与我们合作广告解决方案 Postmedia广告管理 Sponsorship Requests 分类广告 发布分类广告 工作档案设置 我的订阅 保存的文章 我的优惠 时事通讯 客户服务 常见问题 新闻 经济 能源 矿业 房地产 金融 工作 财富 投资者 FP 评论 执行女性 Puzzmo 时事通讯 金融时报 商业要义 主页 GlobeNewswire Cellar Insights推出“烂土豆数据项目”以改善存储变质的早期预警 文章作者：您可以通过免费注册来保存此文章。或者，如果您有账户，请登录。土豆存储设施在行动 GNW 新举措补偿分享重大以往土豆变质事件数字记录的种植者和存储运营商，建立行业范围的早期预警库 立即订阅以阅读您所在城市和全国最新的新闻。来自Barbara Shecter、Joe O'Connor、Gabriel Friedman等的独家文章。来自全球领先商业出版物《金融时报》的每日内容。无缝在线访问，从Financial Post、National Post和加拿大15个新闻网站阅读文章，使用一个帐户。 National Post电子报纸，打印版的电子副本，适用于任何设备，分享和评论。每日拼图，包括《纽约时报》填字游戏。立即订阅以阅读您所在城市和全国最新的新闻。来自Barbara Shecter、Joe O'Connor、Gabriel Friedman和其他人的独家文章。来自全球领先商业出版物《金融时报》的每日内容。无缝在线访问，从Financial Post、National Post和加拿大15个新闻网站阅读文章，使用一个帐户。 National Post电子报纸，打印版的电子副本，适用于任何设备，分享和评论。每日拼图，包括《纽约时报》填字游戏。创建账户或登录以继续阅读体验。使用一个帐户访问来自全国的文章。分享您的想法并在评论中参与讨论。享受每月额外的文章。获取您最喜欢的作者的电子邮件更新。创建账户或登录以继续阅读体验。使用一个帐户访问来自全国的文章。分享您的想法并在评论中参与讨论。享受每月额外的文章。获取您最喜欢的作者的电子邮件更新 登录或创建账户或 2026年7月24日，加拿大卡尔加里（GLOBE NEWSWIRE） — Cellar Insights今天宣布推出“烂土豆数据项目”，这是一个分阶段的举措，旨在帮助土豆行业从以往存储损失中学习，并改善整个北美变质风险的早期预警工具。该计划的第一阶段邀请曼尼托巴省、阿尔伯塔省、爱德华王子岛和新不伦瑞克省的种植者和存储运营商分享来自以往重大变质事件的数字记录，包括腐烂、崩溃和热点，预计下个月扩展到美国。符合资格的提交将获得补偿。获取最新头条、突发新闻和专栏。签名即表示同意接收Postmedia Network Inc.发送的上述时事通讯。欢迎电子邮件正在发送中。如果您没有看到，请检查您的垃圾邮件文件夹。下一期的热门故事即将送入您的收件箱。我们在注册您时遇到了问题。请重试。“烂土豆通常是种植者想忘记的事情，”Cellar Insights的Terry Sydoryk说。“但关于这些事件的数据非常有价值。如果我们可以了解在一个问题变得明显的前几天和几周内发生了什么，我们就可以建立更好的工具，帮助每个运营商更早地发现风险。”存储损失是土豆供应链中最不明显的成本之一。腐烂、崩溃、热点以及质量下降可能在未被发现的情况下悄然在存储中积累，为种植者、包装商和加工商带来高昂的意外费用。“烂土豆数据项目”将这些艰辛获得的经验转化为与传感器和控制器数据相匹配的真实存储事件的标签库，以供使用。Cellar Insights将利用这个库来训练和评估旨在更早和更准确识别存储风险的机器学习模型。参与者的数据被视为机密。提交的记录在用于模型开发之前会进行去标识化处理，个人信息将被删除。