2026年8月24日 — 上午5:00 这个地方在……东京羽田机场 在东京羽田机场，来自Tsurutontan的冷明太子乌冬面。 为什么人们很少对在机场用餐感到兴奋。大多数情况下，你处于生存模式：寻找可以吃的东西，同时尽量不在这个过程中破产。然而，也有例外——那些你真正期待去的机场，因为有良好的用餐选择。新加坡樟宜机场就是其中之一，提供每种美食的惊人选择，价格也非常合理。香港的粤菜也有很多高质量的选择。而东京羽田机场则是一个有着多家家乡著名餐馆第二家分店的机场。其中之一是Rokurinsha，一家备受欢迎的拉面店，主店位于东京站。然而，也许最值得一提的是Tsurutontan，这是一家传奇的乌冬面餐厅，其羽田分店前面总是有长长的队伍，原因显而易见。这里的乌冬面厚实且有嚼劲，既可以浸泡在热腾腾的美味汤底中，也可以冰冷享用，搭配清淡的酱汁。 注册旅行者优惠通讯 获取独家旅行优惠，直接发送到您的收件箱。现在立即注册。许多外国游客往往选择跳过这家餐厅，而选择去Setagaya的拉面（另一家著名的东京餐厅），或者去Katsusen享用炸猪排（也很不错），或者去Yakiniku Champion吃烤和牛（同样——等着瞧——非常好），但我们非常推荐您加入Tsurutontan的队伍。 点这道菜 点热乌冬面在汤底中似乎很自然，但您需要相信我们，选择冷的。这是欣赏面条风味的最佳方式，还可以享用一些有趣的配菜。在Tsurutontan，点冷乌冬面配明太子（腌制鳕鱼卵）。配上慢煮的蛋、切片海苔和葱，您将享受到世界最佳机场餐饮之一。 在这里用餐 如果您正在寻找高质量的乌冬面，在悉尼可以尝试CBD的Mappen Noodle Bar（mappen.com.au）。在墨尔本，前往市区的Yamamoto Udon（yamamotoudon.com.au）。在布里斯班，可以尝试Sunnybank的Udonya Tokoton（无官网）。 更多信息 Tsurutontan位于羽田第3航站楼，主国际航站楼，在出发区域安检之前的四楼名为Edo Koji的综合体。每日营业时间为早上6点到晚上11点；高峰时段预计会有长队。这里的餐费约为每人2000日元（18美元）。不接受预订。请查看tsurutontan.co.jp Ben Groundwater是一位以悉尼为基地的旅行作家、专栏作家、广播员、作者和偶尔的导游，在媒体工作超过25年，拥有遍历全球的生活经验。他专注于食品和葡萄酒——写作和消费——并且在任何特定时间，Ben可能正在思考东京的拉面、圣塞巴斯蒂安的pintxos或罗马的意面。通过Instagram关注他@bengroundwater，通过电子邮件联系。