作为一个生活在爱丁堡的美国人，我知道有许多被低估的地方值得探索。Byjeng/Shutterstock 2021年当我从美国搬到爱丁堡时，我对这座城市的了解仅限于它引人注目的中世纪建筑、威士忌酿酒厂和所谓的阴沉天气。四年之后，阳光比预期要多，我爱上了苏格兰的首都及其所提供的一切。尽管皇家一英里、亚瑟王座和爱丁堡城堡等热门景点值得一游，但我认为以下六个地方同样值得一探。除了亚瑟王座，我推荐徒步前往附近的彭特兰山和布莱克福德山。彭特兰山是我最喜欢的徒步旅行地点之一，距离爱丁堡不到一个小时。EvaGZ/Shutterstock 亚瑟王座是一座古老的死火山，是爱丁堡天际线的标志性地标，常常名列必看景点的榜单。虽然我喜欢它的山脊步道和峰顶徒步，但我认为它往往掩盖了同样引人注目的邻居：彭特兰山和布莱克福德山。我更倾向于彭特兰山，那里有大约62英里的步道网络，适合各种能力的人，从市中心出发不到一个小时。布莱克福德山也被认为是亚瑟王座的一个较少拥挤但同样风景如画的替代选择，提供穿越自然保护区的步道和开阔的视野，距离市中心大约20分钟。斯托克布里奇是我最喜欢的城区之一。我喜欢斯托克布里奇的自然风光、市场和画廊。canvast/Shutterstock 虽然斯托克布里奇因其迷人的乡村气息和各种商店、精品而成为爱丁堡北部一个受欢迎的社区，但作为当地人，我认为这一地区的魅力远不止于此。例如，我喜欢多么轻松地接触自然——无论是在因弗利斯公园欣赏天际线的景色，还是在皇家植物园漫步，或沿着蕾丝河跑步，这条河流穿过城市，全长22英里。我的一个周末日常是每周日去斯托克布里奇市场，采购新鲜的花卉、艺术品和当地供应商的农产品。而在这个地区，我认为值得探索的还有许多艺术画廊，例如苏格兰现代艺术国家美术馆，我认为这里展出了城市中一些最好的当代苏格兰艺术作品。我喜欢走跨海步道到克拉蒙德岛。我建议提前检查潮汐表，以确保你有足够的时间返回陆地。Carinne Geil Botta 生活在爱丁堡我最喜欢的部分之一就是多么容易接触自然，而克拉蒙德岛则是一个从城市喧嚣中逃离的宁静海岸避风港。克拉蒙德岛位于市中心西北部，通过潮汐堤道与爱丁堡的海岸相连，允许人们在低潮时步行穿过福斯湾到达这个岛。我总是推荐这个独特的体验，并认为这是探索克拉蒙德崎岖地形和散落的战时掩体的好机会，同时领略如画的风景。只需确保提前检查潮汐表，以确保你有足够的时间返回陆地。我认为利斯区展示了一些最好的现代苏格兰美食。在Eleanore，我享用了美味的鳕鱼菜肴，搭配奶油菠菜。Carinne Geil Botta 当人们想到苏格兰美食时，传统菜肴如哈吉斯、炸鱼薯条和粘性太妃糖布丁可能会浮现在脑海。尽管理论上这些经典菜肴都很美味，但我认为爱丁堡的美食场景已经远远超出了这些，利斯这个热闹的社区也在引领这场变革。我总是推荐在Eleanore用餐，这是一家家族经营的餐厅，以创新的艺术小盘而闻名，以及它的姐妹餐厅Ardfern和The Little Chartroom。我最喜欢的2025年新店Barry Fish，位于利斯海岸，提供极佳的海鲜。从他们的招牌熏肉到龙虾和熏鱼意大利饺子，我认为每道菜都非常出色。对于快速的小吃，我总是会停下来到Alby's——这是爱丁堡的一个地标，广受当地人和游客的喜爱，因为它的美味佛卡恰三明治。如果你厌倦了威士忌，我认为值得参观该市著名的杜松子酒酒厂。我很享受参观杜松子酒酒厂的体验。Carinne Geil Botta 尽管威士忌可能是苏格兰最著名的饮品，但可能很少有人知道这个国家也是主要的杜松子酒生产国，负责英国大约70%的杜松子酒。我最喜欢的当地酒厂包括爱丁堡杜松子酒和Lind & Lime，两者都提供精美设计和沉浸式的参观和品尝体验。我特别喜欢爱丁堡杜松子酒的洋蓟和生姜利口酒，并欣赏Lind & Lime在制作其招牌伦敦干杜松子酒时强调可持续性和有机成分的做法。我建议漫步穿过老城区…