一位意大利修士在佛罗伦萨的一所古老修道院的药房档案中发现了一份文件，描述了一种由玻利维亚可可叶和可乐果制成的药用药水，引发了它可能是美国著名软饮料可口可乐前身的猜测。圣马可修道院的院长曼努埃尔·鲁索（Father Manuel Russo）表示，他在整理档案时偶然发现了这份泛黄的文件，一种类似宣传单的资料。该单据详细列出了制作恢复性葡萄酒灵药（elixir vinoso ricostituente）的配方，由10克玻利维亚可可叶和30克可乐果混合葡萄酒制成，修士们将其宣传为一种补药，用于从因疾病和衰老造成的疲劳中恢复身体和精神。尽管该文件没有日期，但据信它大约是在19世纪中叶制作的，当时修士们在意大利与将玻利维亚可可叶进口的传教士之间进行活跃的贸易，直到1961年因含有用于制造可卡因的天然生物碱而被全球禁止。该配方与美国药剂师约翰·佩伯顿（John Pemberton）使用的配方相似，他在1886年通过混合可可叶提取物和可乐果制成了一种甜糖浆。在当地酒精法律的限制下，他无法使用葡萄酒，因此将这些成分与碳酸水混合。佩伯顿的补药最终演变为可口可乐。在得知鲁索的发现后，一些当地新闻媒体猜测这种软饮料的起源实际上是在佛罗伦萨，而不是美国。但由于没有证据表明修士的创作与可口可乐配方之间存在联系，鲁索（也发现了一些装有这种药水的空瓶子）对此非常谨慎。他开玩笑说：“我不想引发可口可乐的诉讼之类的事情。佩伯顿发明了他自己的配方，而且没有酒精……而且在那个时候，其他人也在用可可叶生产这种药物。这在意大利和法国相当普遍。我能说的就是，圣马可的药房有自己的配方。”可乐可可（Kola Coca）是一种由西班牙瓦伦西亚的蒸馏商在1885年生产的酒精糖浆，也被认为是可口可乐的潜在灵感。鲁索发现的其他文件显示，佛罗伦萨修士的药水价格在2到6意大利里拉之间——在今天的欧元货币中不到一美分——在顾客中极为流行。鲁索表示：“因为它具有对抗疲劳和与衰老相关的疲劳的奇妙特性。在玻利维亚可可叶被禁止之前——因为到那时人们已经明白可卡因的问题大于其疗效——我可以说这是我们最畅销的产品之一。” 圣马可修道院成立于1436年，位于佛罗伦萨的卡沃尔大道，药房于1460年开业，为该地区的贫困社区服务。鲁索表示，他将这家药房形容为“我们修道院最美丽的事物之一”，目前仍在运营——尽管在1995年，它的地点被转移到这座托斯卡纳城市的不同部分。然而，原址依然完好，包括一只自17世纪以来悬挂在天花板上的来自尼罗河的鳄鱼。19世纪的欧洲化学家常常将鳄鱼和其他爬行动物悬挂在商店的天花板上，以向顾客表明他们可以获得稀有、奇异的成分。鲁索还发现了关于纯氧、干邑和净化石油精的标签。“药房档案中的库存令人难以置信，”他说。