一月份，埃德蒙顿居民丽莎·克鲁伊开始去鲁思的食品储藏室拿食品。“在过去的几年里，我和我的丈夫一直在挣扎，”克鲁伊解释道。高昂的生活成本——只有一份收入——让我们维持生活非常困难。然后克鲁伊通过她儿子的学校与鲁思的食品储藏室建立了联系，缓解了一些忧虑。“我能来到这里，选择我需要的东西，为我的小家庭提供一些帮助，”克鲁伊说。位于埃德蒙顿东北部的食品储藏室——去年秋天启动——是SOAR社区赋权的一个项目。该非营利组织通过各种项目帮助社区中的脆弱人群。“我们都面临危机，生活中都有不同的事情发生，有时我们只需要一些帮助，”SOAR董事兼首席执行官克雷格·亨克尔曼说。每周获取最新的财经新闻获取专家见解、市场、住房、通货膨胀和个人财务信息的问答，毎周六送达给您。“我们来这里只是为了帮助提供食品，因为很多时候，支付房租真的很困难。”目前，鲁思的食品储藏室为100多个家庭提供服务。“家庭可以与我们注册，然后每周来，获取他们所需的东西，”亨克尔曼解释道。工作人员表示，他们听到的一些社区成员的故事令人心碎。“曾经有一个家庭来到这里，小男孩看到牛奶时说，‘妈妈，我们已经四天没有牛奶了，’而我们能够免费给他们提供牛奶和鸡蛋，”鲁思的食品储藏室负责人克里斯蒂·亨克尔曼说。一个食品来源为他们提供水果和肉类，但粮食储藏品的捐赠始终受欢迎。该组织还发起了一项筹款活动，以建设一个商业厨房。“这是‘1,000 for 150 for Kids’，这实际上是寻求1,000人捐赠150美元，”克雷格说。“这部分使我们能够维持一切运转，并扩展设施。”厨房还将使他们能够举办课程。“我们可以教孩子们如何做饭——这是很重要的，”克里斯蒂说。“如果可能的话，我们还可以提供预制的餐食。”这是一个应对食品不安全问题的社区努力。“我们只是其中一部分，”克雷格说。“在城市里有许多优秀的组织在做伟大的事情，而我们正与所有这些努力并肩作战。”克鲁伊对这一资源心存感激。“能够有好人愿意帮助像我这样的困难家庭——这对我们意义重大，”克鲁伊说。