塞伦大厨
Sydney Morning Herald2026年10月26日 08:01
13.5 /20 更新于2026年10月26日, 首次发布于2025年10月13日 13.5 /20 塞伦大厨 斯里兰卡 $ 一个受凯莉·光喜爱的汤加比宝石。无论你的邮政编码如何,造访位于汤加比主街的塞伦大厨总会有收获,这里香料的气息暗示着许多靠近火车站的斯里兰卡餐馆。走进门内,你会被其温水浴中彩虹般的咖喱和各种糕点吸引。聚光灯下的平底卷饼(看起来像是面包屑春卷)由糕点厨师基萨·库达·维达纳拉加填充羊肉、鸡肉和蔬菜馅料。热黄油墨鱼是另一种主食,配有根据食客口味调整的碎辣椒和胡椒。科图罗提(Kottu roti)是将罗提切碎并与蔬菜、鸡肉、羊肉、山羊肉或海鲜混合,搭配炸咖喱叶和椰子丝,发出噼啪作响的声音。咖喱则包括温和的达尔、带辣椒斑点的淀粉状灰蕉以及甜美生动的甜菜根咖喱。芒果拉西是个不错的开胃饮品,还有斯里兰卡生姜啤酒,而冰箱里也装满了玫瑰糖浆法鲁达。值得一提的是,夫妻团队尼拉尼和杜敏达·德·席尔瓦于2023年接管,并同时管理位于格莱布的姐妹餐厅Kandy Bites。 餐厅评论、新闻和最新开业信息将在您的收件箱中送达。注册 好食评估是匿名预订并独立支付的。餐厅不能支付评论或在好食指南中包含。最后访问时间:2025年 更多:汤加比 塞伦大厨 悉尼 斯里兰卡 适合家庭 适合素食者 适合纯素食者 适合团体 自带饮品 预算友好 外卖 餐厅 外卖 评论 好食指南 来自我们的合作伙伴
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