许多英格兰的酒馆以其低矮的天花板、木梁和熊熊燃烧的火焰自称为全国最古老的，并曾被维京人和撒克逊人光顾。但是，历史英格兰的考古学家詹姆斯·赖特博士表示，超过两打声称如此的酒吧没有一个是准确的。虽然许多酒吧声称起源可以追溯到1000年前，但赖特博士表示，很难核实是否有酒吧是在1400年前建造并作为酒馆或啤酒屋使用并保持连续运营的。经过细致的调查，包括对酒吧木梁的树轮定年——一种称为树轮年代学的过程——赖特指出，位于萨默塞特的诺顿圣菲利普的乔治酒吧，自约1430-1432年起已持续作为酒馆运营，成为英格兰最古老的酒吧。乔治酒吧内部，建于14世纪，由亨顿修道院的僧侣设立。照片：PR 赖特对《卫报》表示：“没有一个声称是最古老酒吧的候选者（而且有超过两打的此类酒吧）在现实中甚至接近这一说法。” 关于乔治酒吧，他说：“乔治酒吧的石材和木材的建筑历史表明，这座建筑已连续服务了超过600年。”他说，这家酒吧是由附近亨顿修道院的僧侣在14世纪设立的。他说，树轮定年有助于“科学地理解木材的确切年龄，因为我们知道中世纪的木匠不会马虎，他们会在木材还嫩的时候就砍伐木材，并几乎立即开始建造，因此实际的砍伐日期为我们提供了接近建造日期的依据。” 位于哈特福德郡圣奥尔本斯的老战斗公鸡酒吧声称大约在公元800年建立，而西约克郡巴德斯顿的宾格利酒吧在其网站上声明：“这是最原始的英式酒吧——名义上是英国最古老的——可以追溯到超过1000年前，当时维京人正在征服该国的部分地区。” 同样，位于白金汉郡比肯斯菲尔德的皇家标准酒吧自称是阿尔弗雷德大帝的西撒克逊人 favorita的饮水处，大约在公元880年。比肯斯菲尔德的皇家标准酒吧声称在九世纪曾被阿尔弗雷德大帝的西撒克逊人光顾。照片：内森尼尔·诺瓦尔/阿拉米 赖特表示，这些声称大多数看起来是“现代营销策略”。他说：“战斗公鸡通常被称为公元793年建立的。这一日期可能是在1926年当其出现在明信片上时得出的。在那之前，人们推测它成立于1030年、770年和672年。”他说：“似乎没有任何这些说法在现实中有所依据。相反，这座建筑最开始是一个修道院的鸽舍，建于1400年左右。我们可以确定其作为公众酒馆活动的最早日期是19世纪的第一个十年。” 许多声称是最古老酒吧的地方表示它们在《土地产权书记》里提到，但这位历史学家说：“《土地产权书记》里根本没有提到任何酒吧，所以任何声称出现在其中的酒吧都是在欺骗你。” 赖特补充道：“这些声称很可能起源于民间传说的少数，而更多则是酒吧老板、租户、酿酒厂和酒吧公司的精明营销策略。这些声称可能依赖于公众对历史建筑准确定年的无知。” 在舒鲁斯伯里的国王头酒吧是争夺英格兰最古老酒吧头衔的有力竞争者。照片：尼克·哈顿/阿拉米 他向《卫报》提供了一份他认为是全国最古老酒吧的名单。他的方法是确定这些酒吧是专门建造的公共房屋，已经连续营业，并且存在考古、档案或树轮年代学证据，可以证明原始建筑中仍有显著的原材料。“我确实考虑了那些经过改建的建筑和那些土地使用周期性变化的建筑，”他说。“即使考虑到了这些，只有大约12到16个真正的竞争者自中世纪以来一直在营业。在这些酒吧中，最古老的可追溯到14和15世纪。” 赖特列出了最古老酒吧的名单： 乔治酒吧，诺顿圣菲利普，萨默塞特：14世纪末和1430-32年。 公牛酒店，卢德洛，什罗普郡：14世纪和15世纪。 国王头，舒鲁斯伯里，什罗普郡：1426，1430-31年。 新酒吧，格洛斯特，格洛斯特郡：1432年。 白鹿酒吧，胡克，汉普郡：1419-51年。 乔治酒店，多切斯特，牛津郡：15世纪中叶。 天使酒吧，安多佛，汉普郡：1445-55年。 国王头，阿尔斯伯里，白金汉郡：1445-55年。 天使，格兰瑟姆，林肯郡：约1450年。 乔治与朝圣者酒吧，格拉斯顿伯里，萨默塞特：1461-83年。 撒拉逊头，索伍尔，林肯郡：1460年代。 乔治酒店，奥代汉，汉普郡：1486-87年。