Documentary+，一家非虚构类流媒体服务，将于7月2日首播“牛奶的代价”，这是由XTR和People’s Television制作的一部调查性流行文化纪录片系列。所有四集将在Documentary+的所有平台上免费播放。该系列由艾美奖提名导演尼古拉斯·布鲁克曼（“不再沉默”，“铸币：NFT的崛起（与没落？）”）和皮博迪奖得主尤尼·布鲁克（“费城检察官”）执导，由简·梅拉克、詹姆斯·杜利特、布鲁克曼和布鲁克制作，该系列在2025年翠贝卡电影节全球首映，并在NOW项目中放映。该系列的执行制片人还包括XTR的贾斯廷·拉科布、马特·切尔奇奥和布林·穆瑟。影片讲述了90年代标志性的“你喝牛奶吗？”活动背后的未被讲述的故事，以及它对农民、消费者和公共政策的影响。通过访谈和档案镜头，它从农场走向白宫，深入探讨美国对牛奶的爱恨交织的关系，以及乳制品行业对流行文化、政治和食品的影响。该系列通过审视“你喝牛奶吗？”如何在90年代成为流行文化现象来开场，动员了从弗兰基·穆尼兹到布兰妮·斯皮尔斯、碧昂斯和海绵宝宝等众多明星，以吸引对各类乳制品的关注。然而，这一活动变成了一场从未逆转下降的牛奶消费的浪费。坚持追踪资金，该系列揭示了一个与美国政府合作的乳制品行业，抵抗美国口味的变化。“我在1990年代广告中长大，深感着迷——但在它们背后是一个大卫与歌利亚的故事，以及对美国冰箱的争夺。我希望观众发现我们餐桌上和屏幕上还有更多的东西。”布鲁克曼说。“一杯牛奶很容易被视为理所当然，因此我迫不及待想让观众认识那些对牛奶有切身感受的人。作为一名电影制片人，我喜欢探索它不仅仅是一种食物，它是我们美国身份中复杂的一部分。”布鲁克说。该项目有着自己不寻常的起源。“牛奶的代价”是由全球燕麦奶公司Oatly资助的——唯一的要求是该系列要关于牛奶。制片人保留了全部创作控制权，并以新闻方式报道故事；该品牌在系列中没有提到，除了披露的标题卡。以下是四集的内容：第一集——被榨取牛奶？：“你喝牛奶吗？”活动在90年代使牛奶胡子随处可见。但是谁为此付费？一个政府强制的牛奶基金。夫妻农民与广告商和企业利益展开斗争。第二集——乳制品永不消亡：美国最不可能的旅游目的地是印度纳的一家乳品农场主题公园，现场有小牛出生和背后数以万计的奶牛。记者和活动家揭开所谓的“乳制品迪士尼乐园”背后黑暗的故事。第三集——政府的奶酪：填充奶酪比萨和塔克贝尔的奎萨卢帕的起源故事源于一个促使美国人多吃乳制品的政府项目。随着资金流向大公司，小乳制品农场关闭，一位威斯康星州的乳制品农民转变为举报人，迎战“大牛奶”。第四集——孩子们并不安好：牛奶需要新的接受者才能生存。学生们反对午餐室的强制牛奶盒，气候活动家指责牛粪的绿色清洗。牛奶会失去对孩子们胃部和思想的掌控吗？