Good Food 评分 16 /20 更新于 2026年10月12日，首次发布于 2024年11月18日 Good Food 评分 16 /20 Kadota 日本餐厅 $$$$ 结合中央维多利亚灵魂的创意怀石料理。你可以只品尝戴尔斯福德的5%美食便心满意足——尤其是你的行程中包括这家受欢迎的怀石风格餐厅。五年过去，Risa Kadota 和 Aaron Schembri 的宁静隐逸之所达到了巅峰，厨师 Schembri 在七道或十道温和的菜肴中将他与生俱来的创造力与对日本饮食文化的深刻尊重相结合。寿司非常美味，但你有没有试过从一个巨大的彩虹贝壳中饮用恢复活力的石斑鱼汤？你是否见过在酸奶油中悠闲的虾生鱼片？Risa Kadota 用优雅的姿态呈现每一道菜，恰如其烹饪，每道菜都有一款适合的清酒，且均在适宜温度下倾倒。鸡胸肉依然表现出其不太可能的复苏，配上刚好完成的丰盈口感，以及富含鲜味的配料，如烤花椰菜和酸味汁。你可能会觉得自己正在一个正式的客厅用餐，但在每一个角落都有温暖——尤其是在以韭菜为主的茶碗蒸中。值得注意的是：到街对面的小酒吧 Back Bar 77 稍作小憩。Good Food 的评论都是匿名预订和独立支付的。餐厅不能为评论或出现在《Good Food Guide》中支付费用。餐厅评论、新闻和最新开业信息将发送到你的收件箱。注册 最近访问：2026年7月 更多：戴尔斯福德 Kadota 维多利亚 日本 订位友好 适合素食者 固定菜单 适合团体 特殊场合 约会之夜 有执照 适合素食者 无面筋选项 无障碍通行 私人用餐室 适合家庭 有佳景或有趣的景观 长午餐 餐厅评论 Good Food Guide 来自我们的合作伙伴