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Poetica Bar & Grill

Poetica 酒吧与烧烤

Sydney Morning Herald2026年10月26日 07:50

14 /20 更新于 2026年10月26日,首次发布于 2024年11月11日 14 /20 Poetica 酒吧与烧烤 牛排餐厅 $$$ 一个火焰燃料的神殿,提供高档切割肉。光亮的干龄肉柜就在长长的、轻声细语的房间内,展示着如同博物馆展品一样的优质牛肉切割 – 这是位于北悉尼CBD的肉食爱好者乐园的视觉使命声明。开放式厨房由木炭烤架和木火烤炉提供动力,完整描绘了即将到来的美食盛宴。然而,在主要菜品之前,先以炙烤的生蚝和牛肉脂肪以及’nduja,或是一份清新的开胃菜 – 在拉布内奶酪池中烤制的香甜豌豆、宽豆和西葫芦来热身。所有这些炙热的厨房动作都转化为一块令人印象深刻的外壳,覆盖在饲粮饲养的安格斯眼肉上,伴碟的香菜酱则是一个明亮的补充。“哈希棕”配菜,更像是压缩薄马铃薯片的方块,增添了酥脆感。与此同时,酒单则深入探索来自近至远的多种葡萄酒,展现了一些严肃的重磅酒款 – 这正是牛排餐厅所需的强劲选择。值得知道的是:周一和周二提供自带酒水服务,每瓶收取 $35。Good Food 评测是匿名预订并独立支付的。餐厅无法为评测或入选《Good Food 指南》支付费用。餐厅评测、新闻和最新开业活动送到您的邮箱。注册 最后访问:2026年4月 更多:北悉尼 Poetica 酒吧与烧烤 悉尼 牛排餐厅 户外用餐 接受预订 单独酒吧 私人餐厅 适合商务午餐 适合团体 餐厅持证 较长的午餐 约会之夜 极好的牛排 适合家庭 餐厅评测 Good Food 指南 来自我们的合作伙伴

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