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No 92

92号

Sydney Morning Herald2026年10月21日 23:29

14 /20 更新于2026年10月22日,首次发布于2024年11月11日 14 /20 92号 当代$$ 女性主导的本地餐厅,零食和小盘菜成为焦点。92号藏在Glebe Point Road的显眼位置,完美展现了现代澳大利亚料理的精髓——不仅是Mod Oz,而是我们的烹饪文化如何演变。主厨Galia Valadez结合她的墨西哥根源,以及来自意大利、日本、印度和当然还有澳大利亚的灵感。想象一下阿布罗霍斯群岛的扇贝,以柠檬黄油和咖喱叶点缀,或者搭配亮眼的胡萝卜和霞葱辣酱的帝王虾塔克。奶油般的烤饼被端上,供人沾取围绕着丰富阿马里利托摩尔的葫芦子和辣椒:一口带来辛辣坚果的冲击,下一口则因可可而让人联想到巧克力可颂。还有用波布拉诺辣椒的意大利面、搭配培根高汤的巴拉蒙迪,但小盘菜的余味让人回味无穷。再加上邻里之间的氛围,有许多方式可以享受它,从周五午餐到无限量早午餐,再到各种活动。必点菜品:搭配奶油烤饼的阿马里利托摩尔蘸酱。餐厅评测、新闻和最新开业信息,将直接送到您的邮箱。注册 好食评测是匿名预订并独立支付的。餐厅无法为评测或被纳入《好食指南》而付费。最后访问:2025年 更多:Glebe 92号 悉尼 当代 户外用餐 接受预订 独立酒吧 适合素食者 私人餐厅 适合家庭 适合商务午餐 适合团体 深夜用餐 餐厅评测 好食指南 来自我们的合作伙伴

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