冰镇抹茶拿铁以及更丰富的沙拉和鸡肉卷帮助格雷格斯在一连串夏季热浪中提升了销售，烘焙连锁店继续在整个英国扩展。英国最大的快餐公司总销售额在今年前六个月上升到11亿英镑，比去年同期上涨7.2%。销售增长主要归功于额外的店面，因为该连锁店净开设了34家新店，使格雷格斯在全国的门店总数到6月底增至2773家。这家总部位于纽卡斯尔的公司表示，今年的新店表现良好，归因于其“对高品质位置的严格关注”。在一月到六月之间，现有店面的销售额上涨了2.1%。格雷格斯的利润在年初的基础上增长近20%，达到了7600万英镑。该连锁店的税前利润在年初的基础上增长近20%，达到了7600万英镑，公司表示这是由于成本控制以及“家庭烘焙”系列冷冻食品的增长，该系列产品在今年早些时候在特易购推出，同时扩大了在冰岛超市的销售范围。这些结果标志着与去年夏天的转变，那时客户在炎热的夏季期间对诸如牛排派和素食香肠卷等糕点的需求减少，影响了销售和利润。这促使分析师和消费者询问英国是否已经达到“格雷格斯的巅峰”，然而公司首席执行官罗辛·库里在去年夏天表示并非如此，强调公司曾从其他低谷中恢复过来。这一复苏似乎正在进行中，格雷格斯表示新增的菜单产品有助于吸引健康意识强的客户，即便在热浪期间。今年四月推出的一款新鸡肉卷被称为“突出成功”，而格雷格斯表示重新推出的沙拉系列，通过包含更高蛋白质的鸡肉凯撒沙拉和虾层意面沙拉，帮助其提供更健康的午餐选择。格雷格斯还通过推出饮品如柠檬水、清爽饮料和抹茶，成功吸引了新一代年轻客户，尤其是被定义为1997年至2012年出生的Z世代消费者。库里在周三表示，最新结果显示公司“继续超越市场”。她补充道：“我们依然专注于在更多区域开设门店，并提出便捷的方式让客户拾取格雷格斯的最爱，同时根据变化的口味和趋势扩展和创新我们的菜单。”金融和房地产咨询集团BTG的管理合伙人朱莉·帕尔默表示，尽管经济前景严峻和减肥药物使用增加，格雷格斯并未受到店面扩张计划的影响。她表示：“由于任何价格的上涨都可能迅速导致需求崩溃，格雷格斯将必须继续在定价和控制成本之间走钢丝，以保持和扩大作为首选速食供应商的市场份额。”