刚刚，安东尼亚·马修斯，BBC威尔士媒体，帕纳约蒂斯·瓦西利斯，左，和杰马尔·恩维尔，右，是Kismet Kebabs Ltd的董事。一家为外卖和餐厅制作肉串的公司因销售“主要为皮和脂肪”的“羊肉”而被罚款50万英镑。斯旺西皇冠法庭听取了Kismet Kebabs Ltd（总部位于埃塞克斯）的羊肉产品几乎没有实际的羊肉，而是混合了脂肪、皮、各种肉类和机械回收的肉类产品。法庭还命令Kismet支付259,298英镑的费用，法官表示该公司在一段较长时间内参与了“相当大的不诚实行为”。瑞诺兹代表斯旺西市议会在法庭上表示，这家公司“误导了批发商、零售商和消费者”。法庭还听取了发票显示的产品，“根据法律定义无法称为肉类”，它们被用于制作肉串。瑞诺兹表示，Kismet供应给外卖和餐厅的肉串标签上标示了特定数量的指定肉类，而这家公司明知标签是不正确的，从而欺诈性地误导了客户。“被描述为羊肉的许多东西实际上是皮和脂肪，”他说。“该公司经常并故意购买羊肉、羊脂肪、皮、羊肉以及骡肉，一旦通过其工厂加工后便以羊肉的名义出售。“另外，其他产品作为特定肉类出售，而物品中含有不同种类的肉，”他补充道。法庭听取了在2020年末和2021年初，斯旺西市议会的贸易标准团队参与了一项区域采样活动，以检查当地肉串房子和餐厅肉串的肉类种类和描述。法庭的法官表示，该公司在长期内参与了“相当大的不诚实行为”，城市和县内提取了一些样本，结果显示Kismet的肉串与产品标签上声明的肉类含量不符。从批发商收集的进一步样本的实验室测试发现，肉类含量“与标签上的内容有显著差异”。随后，市议会与国家食品犯罪单位和食品标准局进行了咨询。瑞诺兹说，埃塞克斯市议会与Kismet之间有着“悠久的历史”联系，这是通过被称为初级权威合作关系的形式进行的。作为与该公司的交易的一部分，当地政府收到了来自英格兰各地的议会关于标签和肉类含量相关问题的投诉。例如，一款声称含有87%羊肉的羊肉旋转烤肉，被发现仅含有51%的肉和40%的脂肪。法庭上透露，由于发现工厂审计中存在“缺乏运营”和“严重的标签以及潜在的公共健康问题”，市议会终止了与Kismet的协议。瑞诺兹表示，2021年5月20日，斯旺西市议会的贸易标准团队访问了Kismet位于切尔姆斯福德的工厂，对生产、包装和标签提出了“多项关切”。法庭听取了公司购买了“大量脂肪”等其他产品。他表示，发票显示公司几乎没有购买羊肉，而是购买了“大量的皮、脂肪、山羊肉”，以及“根据法律定义无法称为肉的低等级‘肉’产品”。此外，该公司还生产了主要由“颈部修整、羊肉修整、水和冰”组成的机械提取肉，这些肉被计算为其产品的实际肉含量声明。他说，该公司参与了“有组织的、计划的、非法活动”，并“误导了批发商、零售商和消费者”。瑞诺兹补充说，涉及Kismet这样规模的公司的犯罪行为量刑指南提供的罚款范围在1500万到2400万英镑之间，他称其为“完全不切实际”。Kismet Kebabs Ltd，位于切尔姆斯福德，之前在案件返回法庭进行量刑时对一起虚假陈述的欺诈罪表示认罪。代表该公司的斯图尔特·杰索普表示，Kismet成立于2008年，成功运营多年，向全国客户提供优质产品。媒体威尔士斯旺西市政府于2021年访问了Kismet在切尔姆斯福德的场所。他表示，当时犯罪行为发生时，该公司已“失去了警惕”，但自那时起进行了一些重大变更。他补充说，该公司“几乎没有经济收益”，并且对该公司施加罚款而导致其倒闭“对任何人都没有好处”。法官休·里斯表示，在犯罪行为发生时，该公司的欺诈活动已是“普遍存在”，他说，该公司在长时间内参与了“相当大的不诚实行为”。他注意到该公司自犯罪以来采取的重要步骤，并表示这是一个很难确定危害的案例。该公司获得了四年的付款期限。