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Pasta of the future: Italy tests climate-resistant wheat

未来的意大利面:意大利测试抗气候小麦

France 242026年8月4日 11:44

欧洲 要在YouTube上显示此内容,您必须启用广告跟踪和观众测量。您的某个浏览器扩展似乎正在阻止视频播放器的加载。要观看此内容,您可能需要在此站点禁用它。封面图像:FOCUS © FRANCE 24 05:03 发布于:2026年4月8日 - 13:44 05:03分钟 从节目中阅读时间1分钟 意大利面可能是世界上最受喜爱的主食之一,但科技正在用于改善这一标志性的意大利菜肴。在意大利的“食品谷”艾米利亚-罗马涅地区,研究人员正在通过关注其主要成分小麦,创造未来的意大利面。FRANCE 24的Natalia Mendoza、Laura Roudaut、Tommaso Marro和Charlotte Davan Wetton报道。作者:Charlotte DAVAN WETTON

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