他周游世界,但亚当·利奥的首选足球小吃来自家乡
2026年7月5日 — 上午5:30 当东道主为2026年国际足联世界杯做准备时,亚当·利奥在场,闪避墨西哥毒贩相关的动乱,并通过将足球打进苏卡鲁明星内斯托里·伊兰库达在与土耳其的D小组赛中第一球进网的球场来打动他的13岁儿子。哦,他还做了一些烹饪:在比佛利山庄的屋顶做玉米片,在旧金山做蛤蜊浓汤,在洛杉矶做素食春卷热狗,以及在温哥华的食品车里做虾肉魁北克薯条。所有的景象、风味和足球热情都在SBS Food的六集系列节目《亚当·利奥的北美球迷盛宴》中得以展示。亚当·利奥在温哥华为他的新SBS Food节目《北美球迷盛宴》拍摄。“墨西哥、加拿大以及加利福尼亚,尤其是那些地方,人们的兴奋感很强烈,”利奥说,“整个北美都有世界杯的氛围。”在通过他的系列节目《目的地风味》探索过澳大利亚和世界的美食之后,利奥渴望尝试新的菜肴。“食物让人们团结在一起这一点并不独特,但探索这种联系是有趣的,因为体育——我几乎和食物一样热爱的东西——也能做到这一点。”这位悉尼FC的球迷对他祖母的首选足球小吃记忆犹新。“那时候羊肋骨还不流行,你可以以每公斤2美元的价格买到。我的祖母会烤羊肋骨,而我们则在看足球时吃这些。”利奥信守传统,总是从当地市场开始他的美食之旅——他说,那里是了解人们饮食以及他们身份的最佳地点。“墨西哥城的哈梅伊卡市场是真正的市场,”他说,“常常会有一些市场变成所谓的市场拼凑,但那绝对是一个真实的市场。你知道人们会去那里买鲜花、趴打和食材,这让人非常兴奋。”在墨西哥,工作人员遭遇了“麻烦”,这是在毒贩头领内梅西奥·“猫头鹰”·奥塞赫拉·塞尔万特斯被杀之后。“我们没能去到[世界杯场地]瓜达拉哈拉,但在墨西哥城有很多事可以做,”利奥说。“如果我们在瓜达拉哈拉,我肯定会感到非常害怕,但墨西哥是个温暖的地方,我们遇到的人非常热情可爱。”在美国,他注意到“无论是跟随摄制组的旅行,还是作为球迷的人,有点焦虑……我们充分准备好了,签证也都齐全。”但他发现那里的美食文化“非常棒”。亚当·利奥和他的北美球迷盛宴工作人员在墨西哥城。“我们往往对美式食物有所偏见……可能是因为它太熟悉了,”他说。“但美国唯一做得非常好的事情是庆祝普通的东西。他们喜欢三明治;他们喜欢汉堡;他们喜欢热狗和比萨饼——而且在此基础上还有惊人的食物。他们也不会回避将其变成自己的风格。“在澳大利亚,我们有这种文化自卑:如果比萨饼要好,那就必须按那不勒斯的方式制作。我爱那不勒斯风格的比萨,但你去美国的每个城市,他们都有自己风格的比萨。对我来说这是有趣的。”在他的旅行中,利奥从未遇到过他不喜欢的菜肴。“食物更多地是关于故事而不是味道。人们有自己的口味,如果你不喜欢某样东西并不意味着它就是本质不好。我从未自认为是个美食评论家。”然而,好的东西也有可能过量。“纳奈莫酒吧是加拿大对焦糖切片的回应,”他说。“它是一层芝士蛋糕底,中间有卡士达,上面有巧克力甘纳许。他们有一条[步行]小径,你可以在纳奈莫市的32个地方停下来尝试不同的版本。作为一个不吃太多糖的人,我觉得我的血糖飙升了!”亚当·利奥的北美球迷盛宴将于7月6日星期一晚上8点30分在SBS Food首播。想看更多电视节目?我们可以满足你。通讯:找到下一个要添加到你的必看清单中的电视节目、流媒体系列和电影。每周四将《观剧清单》送到您邮箱。 今年最佳电视节目(截至目前):从《皮特》到《寡妇湾》和ABC喜剧《狗公园》,这些是引起评论家注意的节目。即将播出的最佳电视节目:25个新标题——以及10个重返的热门节目——值得关注。 今年最佳隐藏宝藏(截至目前):如果你需要新一季的追剧,这里有15个2026年值得关注但少有人见的节目。 《帕里什车站的杀戮》:一个俄罗斯冷案如何启发了一部偏远谋杀悬疑剧。 视频:副电视编辑梅格·沃森推荐现在值得观看的节目(见下文)。来自我们的合作伙伴
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