亚美尼亚-黎巴嫩餐厅Zareh被评为美食旅行者的年度餐厅，这是一个历来由偏向欧洲美食和高档餐厅主导的年度行业奖项。餐厅的菜单源自共同所有者Tom Sarafian和Jinane Bou-Assi的亚美尼亚、埃及和黎巴嫩背景：aish baladi（埃及薄饼）选用在晨顿半岛磨制的面粉；kafta nayyah由来自塔斯马尼亚和维多利亚的生羊肉末制成；鹰嘴豆泥上还加了spanner蟹。Zareh于2025年8月在墨尔本开业，以Sarafian的祖父命名。年度餐厅奖项的前得主还包括Saint Peter, Attica, 已故Jock Zonfrillo的Orana和Quay。“我想这也是一种冒名顶替综合症，因为这不是高档餐饮，但我们可能是处理食物的新型场景的一部分[仅此而已]……但是在对待方式上更加随意，”Sarafian表示，并补充道：“澳大利亚有很多真的很棒的阿拉伯餐厅。” 他提到亚美尼亚种族灭绝事件时表示，餐厅是“我们给黎巴嫩的一封情书，黎巴嫩张开双臂接纳了亚美尼亚并如此美好地让我们进入……这是一次跨文化的庆祝。”在周一晚悉尼的颁奖典礼上，获奖者们频繁提到澳大利亚的移民历史以及它如何塑造当地的餐饮场景。Beppi's，这家成立70年的悉尼意大利餐厅由Beppi和Norma Polese创办，获得了读者投票选出的“持久卓越”奖。在接受奖项时，老板Marc Polese向“与我们并肩工作并使这一行业如此丰富的移民们”致以敬意。“最近政治上关于移民有很多不好的言辞，我只是想承认那些使我们行业成为可能的移民——我的父亲便是其中之一。”最佳新人才获奖者Saavni Krishnan和Aditya Suresh来自墨尔本的Saadi，他们表示该奖项是对他们作为第一代移民在澳大利亚创造“现代印度”食物的认可。“我们想要……向人们展示印度食物不仅仅是一碗咖喱，”Suresh对《卫报》澳大利亚版表示。Saadi的菜单根据季节变化，目前包括sundarkala，这是一道来自印度北部乌塔拉坎德地区的手工卷制小麦面条，配上来自北领地的野生巴拉门迪鱼。来自墨尔本Saadi的Saavni Krishnan和Aditya Suresh。“大”Sam Young凭借他在悉尼Young's Palace和S’more的前厅表现被评为年度餐厅人物，他与Grace Chen共同拥有这两家餐厅。“我作为移民来到澳大利亚……作为厨房帮手，我的薪水是每小时10美元，这就是我的开始，”Young在获奖感言中说道。“能身处这个房间真的是一种特权。”厨师兼作家Stephanie Alexander在接受杰出贡献奖时赢得了观众的起立鼓掌。除了她在1976年建立以自己名字命名的墨尔本餐厅Stephanie’s以及她的非营利组织Stephanie Alexander Kitchen Garden Foundation方面的成就，她的重要食谱《厨师的伴侣》也迎来了30周年纪念。“我觉得，我比其他人都要老得多，”她对观众说。“我爱……在我的职业生涯中，我能够影响很多现在已稳固扎根于这个令人惊叹行业的年轻人。”墨尔本的Yiaga被评为最佳新餐厅，而霍巴特的Aloft和Restaurant Maria的Christian Ryan被评为年度厨师。颁奖典礼还庆祝了美食旅行者杂志成立60周年，该杂志于1966年首次出版，最初名为《澳大利亚美食杂志》。