作为德克萨斯州的当地人,我跳过奥斯丁的人潮,西行前往一个迷人的邻近城市,那里有着绝佳的酒庄
德克萨斯州弗雷德里克斯堡及其周边地区拥有一些令人难以置信的风景和酒庄。Malachi Jacobs/Shutterstock 作为一位长期生活于德克萨斯州的当地人,驾驶在圣安东尼奥和奥斯丁之间已超过15年,我找到了我最喜欢的绕行路:弗雷德里克斯堡。这里是德克萨斯丘陵乡村的一部分,是一个可步行的城市,拥有德裔传统,以丰富的酒庄、精品酒店和热闹的市中心而闻名。尽管我喜欢奥斯丁和圣安东尼奥,弗雷德里克斯堡提供了一种小镇的感觉,而后两者——每个城市的人口接近一百万——是永远无法实现的。在我看来,弗雷德里克斯堡大约12,000人的小规模人口更增添了其魅力。它是从大型德克萨斯城市中逃离的绝佳选择,距离奥斯丁或圣安东尼奥不到两小时的车程。以下是我每年两次访问弗雷德里克斯堡并强烈推荐这一旅行目的地的几个原因。在这个地区,酒是一个巨大的吸引力 主街上有餐厅、酒品品尝室、咖啡店和酒吧。Little Vignettes Photo/Shutterstock 弗雷德里克斯堡位于德克萨斯酒乡的中心,所以不享受它众多酒庄中的任何一个就像是在德克萨斯犯下的罪行。(另一个罪行?干肉排。)在弗雷德里克斯堡,你可以在主街上的众多品酒室中停留,或者驱车经过几处农场,找到隐藏在眼前的托斯卡纳风格酒庄。我最喜欢的酒庄是Augusta Vin Winery——值得额外的车程。我总是喜欢在宽敞的品酒室中品尝红酒,大窗户非常适合享受德克萨斯阳光。弗雷德里克斯堡还有一些值得一游的酒庄,包括Rhinory,提供在犀牛保护区饮酒的独特体验;Slate Theory,带有现代感;以及Grape Creek Vineyards或Barons Creek,提供经典的体验与美丽的景观。弗雷德里克斯堡有许多绝佳的就餐地点 The Restaurant at The Albert Hotel 非常美丽。Kat Stinson 考虑到该城市的德国遗产,可以尝试位于主街的当地餐厅The Auslander。该餐厅让人联想到经典的巴伐利亚啤酒厅,提供啤酒、一整部分的炸肉排主菜、香肠拼盘和德国三明治。对于喜欢高档餐饮的客人,尝试新的Albert Hotel的The Restaurant。由米其林星厨Michael Fojtasek主理,该餐厅以新鲜的当地食材(如桃子)和对德国菜的改编,致敬德克萨斯丘陵乡村灵感下的季节性美食。想要品尝正宗德克萨斯烧烤,可以到Junebug's BBQ。它的菜单上有各种烟熏肉——尤其推荐的撕肉排——以及所有配菜。其他著名的当地美食还包括Vaudeville的著名浓汤(仅周六供应)、Otto丰盛的肉桂卷,以及Alstadt Brewery的冰镇啤酒和美味的鲁本三明治。我在Junebug's BBQ尝了肉排和撕肉排。Kat Stinson 主街上还有几家不错的咖啡店——而以旧西部为主题的Java Ranch是我完美冰拿铁的去处。我还建议你去Kaffee Haus和Caliche Coffee and Roasters看看。最后,如果你想去一个适合Instagram拍照的地方,沿主街走到全粉色的天堂Brooke's Bubble Bar。那是一个拍照和享受饮品非常可爱的地方。这里有太多的活动和尝试,我知道我会一直回来 我发现,在弗雷德里克斯堡市中心通常很容易找到停车位。弗雷德里克斯堡的主街 我经常更换访问的酒庄、咖啡馆和餐馆,弗雷德里克斯堡的各种住宿选择也让我轻松改变住宿地点。我可以在几家精品酒店中睡觉,也可以选择在靠近主街的Onera树屋度假村享受更乡村的住宿,或者在Cross Mountain Vineyards享受舒适的客舱。除了酒店和餐饮,主街上还有大量的艺术画廊、古董店、服装精品店、珠宝店等。我欣赏我可以整天在市中心探险,而不必动我的车。(而且,我一直可以在主街上找到充足的免费停车位)。如果你想享受一个大型德克萨斯城市,可以去奥斯丁或甚至圣安东尼奥。然而,如果你在寻找一个更安静的小镇替代品,弗雷德里克斯堡是一个很好的选择。每次访问后,我知道我很快就会再回来。这个故事最初于2025年9月30日发布,并于2026年10月16日最新更新。
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