新闻 2026年7月23日 这款小型设备可以测量身体是否处于酮症状态，并可能帮助人们管理减肥。作者：莫哈娜·巴苏 呼气中释放的分子能表明身体是否在燃烧脂肪。照片来源：Mascot/Getty 这款手持呼吸测试仪能够实时准确测量身体是否在燃烧脂肪。该设备可以帮助那些试图控制体重的人，无需等待数周才能在秤上看到变化，尽管研究人员表示，它应该在更多人中进行测试以确认其准确性。燃烧储存脂肪的一种方式是让身体处于一种名为酮症的代谢状态，此时游离脂肪酸在肝脏中被代谢为燃料。这一状态通常通过低碳水化合物饮食或高强度锻炼来实现，但实时测量这一状态很困难。虽然市场上存在消费者呼吸测试设备，但许多设备在可靠检测这一代谢状态上存在困难，或者尚未经过科学验证。更准确的脂肪储存变化测量方法，如磁共振成像和身体成分扫描，要求人们前往诊所取样。通过脂肪燃烧产生的分子被称为酮，虽然可以在血液中测量，但这需要用手指刺破血液样本，瑞士联邦理工学院（ETH）分子传感研究员安德烈亚斯·君特表示，他参与了该设备的开发。该燃脂呼吸分析仪旨在家庭使用。用户通过一个口腔器具呼气，设备会测量乙酮的水平，这是一种在脂肪酸分解过程中释放到呼气中的挥发性化合物，运动、禁食和饮食干预后会释放。根据发明者的说法，它与其他呼吸分析仪的不同之处在于它有一个智能手机应用程序，可以指导用户的呼气，从而提高准确性。该设备还会在测量之前将乙酮从呼气中分离出来。其他设备试图直接测量呼气中的酮，但呼气的湿度以及周围环境可能会干扰读数，研究小组在《设备》期刊上报告称。作者中有两位，包括君特在内，是Alivion AG的股东，这是一家从ETH Zurich分拆出的公司，已经将这款名为Nutrion的设备商业化。ETH Zurich拥有该技术的专利。 小规模试验 研究小组在12名健康志愿者身上测试了该设备的准确性。参与者经历了多种运动和饮食干预，旨在快速或逐渐改变代谢。通过检测器测量的呼气乙酮水平与质子转移反应飞行时间质谱法（PTR-MS），这一被认为是呼吸分析金标准的高精度实验室技术的读数进行了比较。作者们报告称，手持设备与PTR-MS测量结果高度一致。doi: https://doi.org/10.1038/d41586-026-02295-w 参考文献 Hersberger, S. et al. Device 4, 101226 (2026). Google 学术 Marfatia, K.; Ni, J.; Preda, V.; Nasiri, N. Biosensors 2025, 15, 62. https://doi.org/10.3390/bios15010062 Google 学术 Alkedeh O, Priefer R. Biosensors. 2021年1月19日;11(1):26. doi: 10.3390/bios11010026. Google 学术 下载参考文献 相关文章 你真的需要多少运动？少量运动的惊人健康益处 饮食和锻炼真的能预防阿尔茨海默病吗？ 一颗药能替代锻炼吗？饮用这种分子能让老鼠享受锻炼的好处 为什么锻炼对你有益？科学家正在细胞中找到答案 科目 最新消息：空调并不足以让人们保持凉爽——科学家能找到替代方案吗？新闻 2026年7月22日 石油和天然气开采正在转向深海——这里有什么风险 评述 2026年7月21日 超越锂：钠离子电池如何改变世界 新闻特写 2026年7月15日 宇航员的身体为什么会浪费 away?太空站研究指向线粒体 新闻 2026年7月16日 饮食胆固醇激活依赖于Ral的途径，驱动LDLR周转 文章 2026年6月24日 冻结脑损伤：冷却药物限制小鼠中的中风损伤 新闻 2026年7月17日 避免科学图像中的AI错误的三条建议 技术特写 2026年7月22日 空调并不足以让人们保持凉爽——科学家能找到替代方案吗？新闻 2026年7月22日 中国最新的人工智能模型是否终于赶上美国竞争对手？科学家们怎么看 新闻 2026年7月21日