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豆腐是赢家。科学家创建新的整体评分系统来衡量食物的影响

Phys.org2026年10月20日 21:00

消费者越来越面临关于他们应该摄入多少蛋白质以及哪些蛋白质来源是最健康、最可持续和性价比最高的相互矛盾的信息。剑桥的研究揭示了真相。

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