材料：400克韩国年糕（tteok）3个鸡蛋3汤匙韩式辣椒酱（gochujang）2汤匙酱油2茶匙温和辣椒粉1汤匙糖1汤匙玉米糖浆或枫糖浆1瓣大蒜，切碎150克鱼糕2根厚葱，斜切¼茶匙烤芝麻 方法: 步骤1：如果使用包装的年糕，将其浸泡在冷水中15分钟。煮鸡蛋10分钟，然后放入冰水中冲击，剥去外壳，放在一旁。 步骤2：在一个宽平的锅中加入600毫升水或高汤、韩式辣椒酱、酱油、辣椒粉、糖、玉米（或枫糖浆）和大蒜，搅拌均匀。 步骤3：烧开后加入年糕、鱼糕和葱（留下一些葱的绿色部分用于装饰）。小火炖5分钟，然后再调低火力继续煮5分钟。将鸡蛋搅拌入锅中，再撒上芝麻即可盛出享用。