2026年6月30日 - 下午7:00 食物的噪音同时责备并控制着Tanya Pinto及其关于食物的决定。有时它大得如此，她吃东西只是为了让它安静。食物噪音导致了多年的自我破坏、形体畸形、情感性进食和对每一个新颖减肥技巧的敏感。直到50岁的慈善管理者在四年前开始使用GLP-1时，声音才得以降低。这个改变让人感到解放。Tanya Pinto，50岁，四年前开始使用GLP-1。Edwina Pickles 突然间，Pinto可以享用一块巧克力饼干并停下来。她可以吃碳水化合物而不会感到内疚。她在停止进食后不会立刻考虑下一顿饭。在没有这种所谓的食物噪音后，她开始感到自己能掌控饮食及摄入食物的决定。什么是食物噪音？ 思考食物是生活中正常的一部分。然而，过度思考食物并因之感到焦虑或痛苦的现象被称为食物噪音。在充斥着滥用加工食品的环境中，这些食品劫持了我们大脑的奖励系统，削弱了我们说“不”的能力，许多人面临着放大的食物噪音。大约60%的肥胖人士会经历食物噪音。最近的一项调查发现，服用GLP-1的人群中，这个比例下降了四倍。研究人员仍在努力理解其原因，但2026年的一项综述建议，像Ozempic等药物会重新连接大脑中调节思维游离和自我反思的默认模式网络（DMN），该网络还与焦虑和反刍有关。通过影响DMN，据信可以降低对食物线索的唤起，同时提高实际进食该食物的愉悦感。这意味着减少消费的动机——或者说强迫消费的倾向——用少量食物获得更多的饱腹感。GLP-1的使用在澳大利亚迅速增加。据先前估计，大约2%的澳大利亚成年人出于减肥或医疗原因在服用这些药物。而这还不包括在黑市上购买这些药物的人。但Ozempic并不是唯一可以降低音量的方法。重新训练大脑如何思考食物 “在自然减少食物噪音方面，证据表明心理因素、正念和关注内部身体线索可能是有效的，”阿德莱德大学的身体形象与健康教授Ivanka Prichard说。Ozempic通过化学手段来降低信号（出现越来越多的证据表明它对酒精和烟草渴求也有效），而正念等练习可以改变大脑对信号的反应。正念涉及在进食时放慢速度，以注意食物的风味、颜色、质地和气味。这也是一种细细品味每一口、意识到身体线索（饥饿和饱腹感）并学习食物渴望是思想而非命令的实践。Ozempic的机制是生物学的，而正念是心理学的，该综述的作者Geoff Cook写道：“两者导致同样的结果：大脑奖励中心的活动减少以及食物噪音降低。” 高纤维或蛋白质丰富的天然食物如坚果和种子可以帮助减少食物噪音。减少噪音的食物（或者说增加噪音的食物） “我们所吃的食物类型可以产生显著的差异，”悉尼大学的肥胖专家副教授Nick Fuller说。高糖、高脂肪和高盐的超加工食品可能会过度刺激大脑的预期奖励通路，但减弱进食的奖励通路，意味着我们对食物的想法是兴奋的，但吃的时候不那么满足。Fuller说，这不仅会强化强迫性消费，因为我们不断追求从未到来的快感，而且“这可能会加剧渴望，使对食物的思考更加持久”。富含纤维或蛋白质的天然食品如水果、坚果和种子可以帮助，因为它们支持饱腹感和新陈代谢健康。随着时间的推移，它们也可以帮助减轻食物噪音，Fuller解释道。“大脑开始对较低水平的甜味和丰富感做出反应，减少对越来越强烈食物奖励的不断追求。” 利用障碍和分散注意力来你的优势 让某人“停止吃这种食物并开始吃那种食物”听起来是很简单的。但如果真那么简单，Ozempic就不太可能存在。一种有帮助的策略是消除有益习惯的障碍，同时为不良习惯创造更多的障碍。“食物噪音的一个主要原因是我们周围有食物，特别是超加工食品，”阿德莱德大学的营养师副教授Evangeline Mantzioris说。注意你的触发因素并在打破模式时避免它。这可能意味着在线购物，这样你就不会在结账时进行“偷偷的”购买，或者如果你习惯于每次都买蛋糕，则更换咖啡店。