作者：法里斯·塔尼奥斯，新闻编辑法里斯·塔尼奥斯是CBSNews.com的新闻编辑，他在该网站撰写和编辑新闻故事，并跟踪突发新闻。他曾在西海岸的几家地方新闻台担任数字新闻制作人。阅读完整个人简介更新日期：2026年8月8日 / 东部时间晚上11:37 / CBS新闻添加CBS新闻至Google联邦官员在周六对含有墨西哥胡椒的肉类产品发布了公共卫生警报，这些产品可能与沙门氏菌爆发有关，该爆发已导致至少27个州的数百人感染。美国农业部食品安全和检验局（FSIS）表示，此警报适用于可能被沙门氏菌污染的含有墨西哥胡椒的红肉和禽类产品。美国农业部表示，它是在发现多个受FSIS监管的机构收到了被召回的成分时了解到此问题的。它发布了一份包括18种受警报影响的被召回产品的名单。这些品牌包括泰勒农场、速食餐、简单餐、高级收成和熟食厨房。该机构在声明中表示，“随着本成分召回的进展，预计将识别出更多下游受影响的产品。”根据美国食品和药物管理局的说法，沙门氏菌爆发的首例病例在6月中旬被报告，并与在墨西哥西部的锡那罗亚州种植的墨西哥胡椒有关，这些胡椒由海岸柑橘分销商分发给批发商、餐厅和食品服务公司。美国农业部表示，截至目前，“尚未有确认的与FSIS监管的含有来自锡那罗亚的墨西哥胡椒的产品相关的疾病报告。”截至8月5日，爆发事件已致至少345人感染，其中36人住院， 美国疾病控制和预防中心报告。明尼苏达州受到的影响尤为严重，该州确认至少有110例病例。CDC编制的数据发现，接受采访的191名患者中，有93%在生病前曾在一家墨西哥风格的餐厅就餐，其中包括受欢迎的连锁店Chipotle和Qdoba。Chipotle本周宣布已从其部分餐厅撤回墨西哥胡椒，Qdoba随后也作出了同样的决定。周六，杂货巨头Albertsons宣布，自愿召回四种含有墨西哥胡椒的产品——由泰勒农场供应的莎莎和玉米沙拉。CBS新闻已联系泰勒农场以获取评论。沙门氏菌的症状可能包括腹泻、发烧和腹部绞痛。CDC表示，这些症状可能在摄入细菌后六小时至六天之间开始出现。在：沙门氏菌产品召回，Albertsons，美国农业部，泰勒农场