研究亮点 2026年6月18日 生鱼片的形状不规则，质地松软，但一台拥有三只手臂的机器人已学会如何操作三文鱼鱼腰。寿司机器人的一只手臂稳住三文鱼鱼腰，另一只手切下片，第三只手用筷子把生鱼片摆放在盘子上（视频已加速）。作者：S. Herland等/npj机器人。(CC BY 4.0) 最新崭露头角的寿司厨师拥有三只手臂，精湛的厨艺和处理三文鱼的能力。研究人员设计了一款可以自主切割和摆放生鱼片的“寿司机器人”。获取选项 访问《自然》及其他54本《自然》系列期刊 获取Nature+，我们物超所值的在线访问订阅，$32.99 / 30天，随时取消 订阅本期刊 获取52期纸质版及在线访问 $199.00每年，仅为每期$3.83 租赁或购买此文章 价格因文章类型而异，范围从$1.95到$39.95 价格可能会根据结算时计算的地方税收而有所不同 其他访问选项：登录 了解机构订阅 阅读常见问题解答 联系客户支持 doi：https://doi.org/10.1038/d41586-026-01871-4 相关最新消息：可重配置量子计算机操控98个量子比特 新闻与观点 2026年6月17日 人工智能已进入职场：税收技术获利，而非人力 世界视野 2026年6月16日 在现场——以及实验室——有时最简单的工具是最好的 科技特写 2026年6月15日