熊猫快餐以其橙酥鸡而闻名。但这家标志性的快餐亚洲连锁店的创始人们也希望被人们知道其他事情：帮助他们的员工实现美国梦。“我一直相信，当你个人做得很好时，你就可以出去照顾其他人。”熊猫快餐的联合创始人、联合主席和联合首席执行官安德鲁·陈这样说道，他的妻子佩吉·陈也是该公司的联合首席执行官。“你希望人们做得很好，”他说。“你希望好好对待他们。”陈在一定程度上通过多少管理者年薪达到100,000美元或更多来衡量进展。他还关注这些管理者是否负担得起买房，并认为这是自己成功的一个标尺。然而，在过去十年中，拥有住房的美国梦对于数百万中产阶级家庭来说已然难以触及。全国范围内的低住房库存、6.8%的抵押贷款利率以及一些城市创纪录的房价使得前景黯淡。熊猫快餐联合首席执行官佩吉·陈希望帮助员工建立职业生涯，并“以拥有房屋来标志这一成就。”根据人口普查数据，移民家庭拥有自己的房屋的可能性还低于由美国本土居民主导的家庭。专家们指出，造成这种差异的原因有很多，包括有限的就业和收入前景、语言障碍以及对银行和融资的不同程度的获得。佩吉·陈表示，这对夫妇在员工的经历中看到了自己的旅程。“我们的大多数员工都是第一代移民，”她说。安德鲁出生于中国，1966年移民美国，之前曾在台湾和日本长大。佩吉出生于缅甸，在香港长大。这对夫妇在密苏里大学相遇，并于1983年在加利福尼亚州格伦代尔开设了第一家熊猫快餐。当时，他们设想这是一家熊猫舫的休闲推广版，安德鲁在1970年代初与父亲一起开设了这家全方位服务的中餐馆。这段移民经历仍然是他们如今经营公司方式的核心，重点是投资于他们的员工，将其视为大家庭。如今，熊猫快餐是美国最大的亚洲餐馆连锁店，在49个州拥有2500多家门店，在12个国家设有餐厅。根据市场研究公司Technomic的数据，该私营公司雇佣约55,000名员工，年销售额约为70亿美元。安德鲁表示，这种成功的基础是从员工开始建立的。“我们如何帮助这些人过上更好的生活？这是我们的使命，”他在洛杉矶郊外的公司总部接受NBC新闻“美国商业”计划采访时表示。佩吉说：“我们的使命，我们的呼唤，是我们能够帮助更多的员工实现他们的美国梦，建立他们的生意与职业，但最重要的是，通过拥有自己的房子来标志这一成就。”尽管首次购房的障碍清单很长，安德鲁希望帮助他的熊猫快餐员工专注于可能性而非障碍。“我们实际上帮助每个人迅速思考拥有房屋的事情，”他说。他雇佣的许多管理者最初似乎只是把这个职位视为一份工作，而不是潜在的职业道路。他说，管理者“必须做很多事情”。“我们教他们[这些技能]，但要过上美好的生活，就得把这个人从‘任务型’转变为‘生命型’。”据安德鲁说，这种转变常常会让他的员工产生更深层次的使命感——这种使命感延伸至关心他人及社区。“我们让人们迅速清晰地看到这一点，”他说。