简要概述：巴西是世界领先的牛肉出口国和生产国。评论人士警告，全球市场的变化可能会导致该国吞并澳大利亚的市场。随着世界领先的生产者侵占其传统的出口市场，澳大利亚牛肉可能面临最严峻的竞争。自2000年代初期以来，巴西一直在全球牛肉生产中名列前茅，预计到2024年，其牛群将达到2.3亿头，超过该国的估计人口。这个南美国家还是世界主要的牛肉出口国，将牛肉出口到130个不同的国家。澳大利亚长期以来以其牛肉出口而自豪：到2025年，出口到83个国家的牛肉达到150万吨。根据行业最高机构肉类与牲畜协会（MLA）的数据，2025年澳大利亚牛肉出口的价值为196亿美元。但评论人士表示，南美出口商正在扩大在澳大利亚最重要的出口市场——韩国和日本——的影响力，这可能在未来几个月对价格竞争产生重大影响。在一次近期的食品与农业商业播客中，农业银行Rabobank的高级动物蛋白分析师安古斯·吉德利-贝尔德表示，澳大利亚的牛肉行业必须密切关注巴西的发展。让人理解的新闻 您可信赖的来源，让您随时了解周围的世界。每天免费获取新闻更新和分析，直接发送到您的收件箱。“在过去几年中，我们看到巴西在几个澳大利亚的出口市场中增加了影响力，”吉德利-贝尔德说。“结合与中国、美国和欧洲的贸易动态变化，了解巴西牛肉行业的情况对澳大利亚的生产者和出口商变得越来越重要。” 巴西在澳大利亚的肉类行业中已经有了很大的存在，通过全球巨头JBS。它是澳大利亚最大的肉类加工公司，拥有一系列的饲养场和屠宰场，以及小型食品公司Primo Foods。巴西超过一半的牛肉出口到中国，并在上个月达到了其对中国的年度配额为110万吨。中国商务部表示，自10月1日起将对巴西的牛肉发货征收额外的55%关税，此前这个南美国家达到了其110万吨的年度配额。Rabobank巴西动物蛋白分析师瓦格纳·亚纳古扎瓦表示，新配额限制在2025年下半年显著减少了巴西的发货量，造成了多余的牛肉需要重新导向他处，并可能在替代目的市场上与澳大利亚产生更大的竞争。2025年，澳大利亚向83个国家出口了牛肉。来源：Getty / Darren Hunt / FlickrVision亚纳古扎瓦表示，美国可能会吸收部分被挤压的牛肉量，而中东、印尼、越南、智利和英国也提供机会。不过，他表示，这些市场不足以抵消中国需求的减少。亚纳古扎瓦称，潜在的日本和韩国对巴西牛肉的开放也值得澳大利亚行业参与者密切关注。“日本和韩国对巴西加工厂的检查已经完成，最终报告尚待审查以便在市场准入决策最终确定之前。行业预计，市场准入可能会在今年晚些时候获得批准，”亚纳古扎瓦说。“这两个市场对澳大利亚非常重要，澳大利亚很快可能会迎来新的竞争者，”他说。肉类与牲畜协会（MLA）对这一变化有所了解。在2026年8月的一次播客中，MLA东南亚地区经理瓦莱斯卡表示，随着全球贸易模式的变化，澳大利亚的牛肉供应已从中国转向东南亚。同时，东南亚的竞争加剧，南美出口商正在积极寻求该地区的新机会。“南美出口商非常活跃且相当激进。在昨天的[菲律宾世界食品博览会]上，我们与巴西包装商进行了交谈，他们表示他们正在考虑替代市场。”瓦莱斯卡表示，她认为澳大利亚在东南亚的长期投资使该行业处于良好的位置。“我们不会自满。澳大利亚牛肉正在全面加强在东南亚的活动，我认为这是一个真正确保高端市场同时通过其他渠道继续增长需求的机会。”有关最新信息，请下载我们的应用并订阅我们的新闻邮件。