根据《卫报》独家披露的数据，现在每五位年轻市场交易者中就有一位持有硕士学位、博士学位或医学博士学位，这表明英国的市场吸引了一代意想不到的高等教育企业家。来自街头食品集体Kerb的数据也指出了同样的方向，其创始人中几乎有四分之三拥有大学学位，其中四分之一拥有研究生资格。大约95%的人全职在自己的企业工作，而不是把它们视为周末的兼职工作。这些数据显示，街头摊位背后的毕业生包括律师、建筑师、银行家、护士和博士生。国家市场交易者联合会（NMTF）首席执行官乔·哈里森表示：“这些不是兼职工作：这些是年轻的高学历人士，希望在市场中建立全职职业；他们以前甚至没有想过成为市场交易者。” 威克托里亚·安娜拥有法律硕士学位，离开律师职业全职经营自己的艺术生意。哈里森表示，这种变化发生在过去的两到三年中。“我对这些数据感到惊讶：这是一个显著的发展，”他说。“到目前为止，年轻交易者大多是高中毕业生和业余业务。进入市场交易的专业人士大多在50多岁，通常是在失业后。”他将这种变化归因于工作性质的变化。“这些是经过大学教育的年轻人——通常达到了最高水平——但他们看到了不确定的就业市场，决定自己掌控局面，”他说。“市场交易提供了丰富的企业家机会，且不受人工智能的影响。”在年轻的市场交易者中，有29岁的威克托里亚·安娜，她在2022年获得法律硕士学位并成为律师，但一年后离开这个行业，建立了全职水彩画、印刷品和市场工作坊的业务。“我达到了17岁时选择并为之努力多年的职业，但当我毕业时意识到这已经不是我想要的生活，”她说。“我想念创造力、制作事物的自由，以及与人分享作品所带来的连接感。市场给了我一个从零开始自主建立事业的实际方式。”对于28岁的安娜斯塔西娅·马塞伊奇克来说，她在达勒姆大学获得一等学士和硕士学位的历史专业，她的研究生学习意外地很好地为自己经营市场摊位销售游戏卡做好了准备。“我意识到工作的失败与具体职业无关，而是与为他人工作有关，”她说。“我意识到我的硕士学习训练了我完全自我管理。”“你必须设定自己的截止日期，自学新技能，并独立解决问题。经营企业并没有太大区别：我自己就是网页设计师、营销人员、平面设计师和分析师。”马塞伊奇克表示，她无法在网上经营自己的生意。“我在市场上销售95%的卡片，”她说。“我有一个在线商店，售卖非常高端的卡片，因为没有人会在市场中花700英镑购买一张单卡。但除此之外，我几乎都是面对面销售。”查理·波尔是英国领先的毕业生就业专家之一，他将这些数据描述为“一个非常显著的模式”。马塞伊奇克正在销售游戏卡片，她在达勒姆大学获得一等学士和硕士学位。波尔表示：“硕士学位正在成为一种相当企业家的资格。大学，尤其是在创意学科领域，正在越来越多地认识到许多毕业生可能会在至少部分时间内自谋职业，这意味着课程现在包括比以前更多的创业、自由职业和商业培训。”小型企业联合会的研究发现，几乎三分之二的18至34岁年轻人希望自己开办企业，尽管只有少数这样做。其他同样做出类似选择的高素质年轻人包括一位现在经营街头食品企业的建筑师、一位前银行家、一位麻醉护士，以及23岁的阿马拉·伊克巴尔，她于5月获得MBA学位，并计划离开传统就业，以扩大她的海娜生意。伊克巴尔表示：“市场交易实在比我能找到的任何朝九晚五的工作都要有趣和具有挑战性。每个市场日都不同，成功取决于理解你的受众、气氛、地点，甚至天气。“市场教会了我适应能力、客户服务和与来自各行各业的人建立真正关系的重要经验，”她补充道。哈里森表示，市场的一个吸引力在于企业家可以测试产品、价格。