现在您可以收听福克斯新闻的文章！好市多的新Kirkland Signature橄榄与迷迭香酸面包受到许多顾客的欢迎，但也重新引发了有关真正酸面包应该包含多少成分的争论。根据真实面包运动，要将某种面包标记为酸面包，必须仅用活的酸面团培养物来发酵，而不使用商业酵母或其他发酵剂，也不能含有添加剂或其他成分，如醋，用以模仿酸面包的风味或酸度。"在2015年，真实面包运动协调员克里斯·杨创造了“sourfaux”一词，用于任何用酸面包这个词命名或营销，但包含一个或多个添加剂和/或替代发酵剂（如面包酵母或泡打粉），而不是活的酸面团发酵物的产品，"该组织在其网站上声明。富裕的美国人选择一个杂货连锁店而非竞争对手的调查发现，Instagram用户@costcohotfinds为该账户的350万名粉丝热情推荐了好市多的新面包。"我停不下来吃这种面包，"@costcohotfinds的创作者劳拉·珍·兰姆在她的视频评论中写道。"它是用卡拉马塔橄榄和绿橄榄制作的，真的很棒！"好市多的新烘焙产品（此处未显示）让人们辩论哪些成分属于正宗的酸面包。(iStock)她表示，这种面包“实际有橄榄烘焙其中”，并补充说：“外皮酥脆，内部非常柔软有嚼劲。”"请停止将这款面包宣传为酸面包，"一名Instagram用户在帖文上评论道。"它不是真正的酸面包！真正的酸面包只有面粉、水和盐，以及其他配料。而这款面包的成分太多，不能算作“酸面包”。"点击此处注册我们的生活方式通讯"有趣的是，你这么说，我妻子自己做酸面包，不会买好市多的，因为它的成分比那三种多，"有人回复道。"我知道我看到的成分表有大约50种，"另一个人写道，旁边还加了一个笑脸表情符号。"我还是自己做的好，"另一名用户评论道。 一些社交媒体用户呼吁顾客支持当地面包店，而不是购买好市多的酸面包。 (iStock)"通过从当地微型面包店购买原始酸面包来支持他们，"另一位评论者写道。"一旦你尝过，就回不去超市买的。"根据Tasting Table，酸面包纯粹主义者主要对好市多的面包中的酵母、酵母提取物和酸文化表示不满。"您必须记住，超市购买的酸面包通常不是真正的酸面包。"这些都是商业烘焙过程中的常见成分，而好市多的酸面包“与真正的酸面包没差多少”，该出版物报道。好市多在今年早些时候推出酸面包碗时引发了类似讨论。这些面包碗还含有强化小麦面粉和常用于加速商业面包生产的成分，The Takeout报道称。测试您自己，看看我们的最新生活方式测验"您必须记住，超市购买的酸面包通常不是真正的酸面包，"澳大利亚的酸面包食谱开发者、即将出版的食谱《随时随地轻松制作酸面包》的作者凯特·弗里贝恩告诉福克斯新闻数字版。"他们仍然使用商业酵母。"尽管如此，许多社交媒体用户仍然一致认为橄榄与迷迭香面包值得放入他们的购物车中。"加热后的橄榄和迷迭香酸面包搭配一根黄油，那我就是个快乐的女人，"一名Instagram用户写道。酸面包的狂热爱好者在网上评论说这种面包应该只包含少量成分。(iStock)"这款面包是我的弱点！"另一个人写道。"太好吃了！"点击此处获取更多生活方式新闻"可能不是真正的酸面包，但肯定是美味的！"另一个人补充说道。"天哪，我们明白了，"另一名Instagram用户插嘴道。"所有好市多的烘焙产品都有无数成分。没有必要在每个帖子里重复同样的评论。"点击此处下载福克斯新闻应用程序。福克斯新闻数字版向好市多发出请求以获取评论。特蕾莎·穆尔是福克斯新闻数字版生活方式团队的自由撰稿人。