Good Food给与15/20的评价，评选为评论家的选择。更新于2026年10月12日，首次发布于2025年10月27日。Good Food给与15/20的评价，评论家的选择。马林法式餐厅，价格为$$$，迷人的小酒馆，美食的独特定义。神秘笼罩着这个墨色的房间，与厨师克莱门特·皮拉特（Clement Pilatre）的食物形成了恰如其分的搭配。现代而又精致，它显然与城里其他地方的任何食物都不同。套餐菜单的开头充满了奇思妙想：一根黑色的枝条被端到餐桌上，上面放着两个吹制香煎扇贝，依然在它们的壳中。一个玩偶大小的海苔圆锥可能夹着带有腌制柠檬的鱼子酱。两位优雅的服务员迅速将枝条清除，取来小凳子，倒上法国和南非的葡萄酒，吸引着食客们。对于皮拉特下一个神秘的惊喜，他将生蚝、姜饼屑、八角、肉桂和甜菜根结合在一起，甜菜根被造型成蜂巢的形状。这是一个受到法国圣诞节的启发的创意——同时展现了厨师令人困惑的创造力。看似经典的包心菜中藏着惊喜，翠绿的叶子内包裹着蛤蜊、贻贝和鸭肝，形成一种类似于肉酱的土与海的结合。配套的三种贝类酱、鸡肉浓汤和芹菜根泥将这份美味的吸引延续到最后。值得注意的是：套餐提供四道和七道菜。Good Food的评论是在匿名的情况下进行，并且独立支付。餐厅无法支付评论费用或在Good Food指南中列入。餐厅评论、新闻和最新开业动态将直接送达您的收件箱。注册。最后一次访问：2026年8月。继续这个系列：墨尔本北郊。接下来：评论Manze，热情洋溢的避风港，像它所代表的岛屿天堂一样脱颖而出。评论Marion，墨尔本最受欢迎的美食街之一的基准酒水餐饮。之前的评论：Malaymas，内部北部老店，提供家常的小吃经典。查看所有故事。更多信息：卡尔顿北部，马林，墨尔本，法式，持有许可证，接受预订，约会之夜，适合单独用餐，友好的素食者，单独酒吧，适合无麸质饮食，私人餐厅，长时间午餐，适合第一次约会，固定价格，自带酒水，餐厅，酒吧，评论，Good Food指南，评论家的选择。来自我们的合作伙伴。