你可能不会期待在宁静乡村的购物带上找到一个南亚美食的幻想盛宴，但这里呈现出了一道道精致的小吃，由行政主厨兼现任老板Gayan Pieris的厨房烹制。采用本地农产品——大部分来自附近的Polperro农场——每一口都令人惊艳，展现了Pieris的斯里兰卡遗产和烹饪才能。用芳香的冷椰子汤搭配的鲐鱼，盛在脆脆的红米饼上，简直美妙。涂抹着光亮的黄芥末酱和酸辣的干虾沙律的莫尔顿湾虫肉，质朴而奢华。强烈的菜品不断上桌，但留点空间——还有一盘美丽的咖喱等着你（提示：鸡肉是招牌菜，绝对有理由），还有三种沙律和网状的薄米饼，可以用来蘸取盘子上的酱汁——或者你的下巴。好消息：可以点外卖来享受Pieris的美食，让你在家也能体验。Good Food的评论是匿名预定的，且独立支付。餐厅无法为评论或在Good Food指南中的收录付费。餐厅评论、新闻和最新开业信息会直接发送到你的邮箱。注册 上次访问：2026年7月