乔的酒馆
Good Food 评分 15 /20 更新于 2026年10月26日,首次发布于下午7:00 Good Food 评分 15 /20 乔的酒馆 当代 $$ 一个诱人的酒吧,适合自我放纵和智慧的风味前卫烹饪。首先,上金色的蜜糖芝麻虾吐司。然后是抹在烤薯饼上的鸡肝酱;也许还有一些配有煮鸡蛋和芥末黄虾头增强的贝纳斯酱的烤芦笋。晚餐则是一块带骨的西冷牛排,深色的外皮与黄油般的油脂边缘相遇,还有一份可能比土豆更多奶酪的夹心土豆。还有琥珀色鸡尾酒和美国威士忌。乔的酒馆就是你“节食明天开始”时来光顾的地方。顺便提一下,它是以共同拥有者乔·瓦洛尔的名字命名的,他与厨师埃尔维斯·阿布拉哈诺维茨、莎拉·多伊尔和饮品专家迈克尔·尼科利安共同经营澳大利亚街的 Paisano & Daughters 餐厅(另见:Continental Deli、Mister Grotto 和 Osteria Mucca)。尽管食物不如2025年末乔的酒馆开业时那样类似于纽约和“简·格里森的英式肉类烹饪学校”,但你仍然是在经验丰富的专业人士手中,而家居感的木墙空间真的适合任何菜单,而在写作时最能概括的就是“业主们喜欢吃的东西”。比如用穆塞农场蘑菇包裹的烤巴黎饺子,丰盛的帕尔马干酪奶油,迪安牛排,冰山沙拉和巧克力香蕉派。节食从下下周开始。好消息:有一个半牛肉和半羊肉混合的汉堡,以及足够富含的格鲁耶尔奶酪,值得四个人分享,作为一道强大的小吃。Good Food 的评论是匿名预订并独立支付的。一家餐厅无法为评论或进入 Good Food 指南支付费用。餐厅评论、新闻和最新开业信息直接送到您的收件箱。注册最后访问:2026年10月 更多:新镇 乔的酒馆 悉尼 当代 接受预订 约会之夜 适合独自用餐 持牌 长时间午餐 户外用餐 单独酒吧 套餐 餐厅评论 Good Food 指南 来自我们的合作伙伴
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