梅费尔赌场面临一名前服务员的法律诉讼，他声称未得到公正的小费分配。该前工作人员是梅费尔华尔街的Metroplitan的一员——属于美国投资公司Silver Point Capital旗下的Metroplitan Casinos集团，该公司在英国经营七家赌场，在埃及经营四家赌场。他已向伦敦的劳动法庭提交了投诉，针对他直接收到的小费分配情况，他表示被迫与经理和其他工作人员分摊。他还对服务费的分配表示担忧，声称管理层，包括高级管理层，“似乎获得了更大的份额，尽管他们并未直接参与为顾客服务或在一线工作。”这位服务员表示他在Metroplitan Casinos工作了五年后被要求离开，他称公司“拒绝提供任何关于服务费如何分配的细节”，因此他无法了解其是否“符合公平与透明的原则”。该赌场在餐厅和酒吧的食品和饮料上额外收取12.5%的自愿服务费。根据2024年10月实施的法规，英国的雇主必须将场所收取的100%的服务费和卡片小费分配给在场的员工。这必须以“公平和透明的方式”进行，员工有权知道“小费是如何分配和分配的”。这位提起法庭案件的前员工和另一名前员工告诉《卫报》，小费和服务费的分配方式非常不透明，他们不知道卡片支付的小费是否被分配给员工。工资单没有详细列出服务费的计算方式，也没有提及卡片小费。经理们平分现金小费，服务员表示这不公平。这些小费和服务费每天总计数千英镑，占一线员工收入的重要部分。政府上周发布的实施小费立法的草案指导意见规定，公司必须就小费政策咨询员工，“理想情况下在工作场所达成广泛共识，即小费的分配和分配系统是公平、合理和清晰的。”代表成千上万名酒店工作人员的团结工会表示，草案应该被撤回并重新考虑，因为这使雇主能够忽视工人关切，只要执行咨询流程。团结工会秘书长香农·格雷厄姆表示：“工人应该掌控自己的小费，简单明了。大多数顾客本来就以为他们可以掌控。让经理掌控，甚至让他们自己留下小部分，显然是不公平的。”在Metroplitan工作的员工表示，他们确实按照2024年10月的法规获得了一部分服务费和现金小费，但他们表示不清楚谁获得了所有款项的份额，以及这些份额是如何计算的。提起法庭案件的员工说：“我和其他员工经常收到来自顾客的小费和服务费，他们认为是在奖励一线员工。然而，实际上，服务费和现金小费都与赌场管理层共享。这使我们许多人感到顾客的意图——支持工作人员——未能得到尊重。”一份《卫报》看到的工资单显示，该员工获得了每小时13.50英镑的薪水，在工作120小时的一个月中收到了97英镑的服务费，并在该月因加班夜班收到了刚超过100英镑的“班次奖金”。该员工表示，他在询问服务费和卡片小费的处理情况后被解雇。公司的一封信称他被解雇是因为声称有证据表明他私自保留了一位顾客给的巨额现金小费，而不是按照政策与同事分享。该服务员对此表示否认，并且也针对不当解雇提起了诉讼。《卫报》看到的赌场小费政策称，一名独立人士，被称为小费管理者，依据“工作时间、角色和服务交付的贡献”等客观标准，将服务费池（称为小费基金）分配给合格员工。文中添加：“每个场所的小费分配方法在各自的场所小费规则中列出。”还指出：“小费规则将可供访问并在场所内展示。”然而，员工表示他们没有看到展示的规则。另一名前工作人员表示，现金小费是由经理每周在员工之间分配的，而他们称该经理通常每周从该小费池中带回150到300英镑的收入。这些小费是在基本收入约28,000英镑、服务费约300英镑以及因夜班工作的额外薪水之上获得的。他还表示，所有服务员在得知...