人体内所有细胞——以及它们所使能的运动，从我们跳动的心脏到扭动的脚趾——都使用一种叫做ATP的分子产生的能量。人们认为其能量以单一方式释放，以支持细胞过程：当ATP的分解由一种特定类型的酶启动时。