2026年6月30日——晚上7:00 这种噪声同时责备并控制了塔尼亚·平托（Tanya Pinto）及其关于食物的决定。有时，这种噪声大得让她不得不吃东西来让它安静下来。食物噪声导致了多年来的自我破坏、身体畸形、安慰性饮食，以及对减肥行业每一个新花招的易感性。直到这位50岁的慈善经理四年前开始服用GLP-1s时，音量才有所降低。这一变化令人解脱。塔尼亚·平托，50岁，四年前开始服用GLP-1s。埃德温娜·皮克尔斯（Edwina Pickles） 突然间，平托能享用一块巧克力饼干，并只吃一块。她能够吃碳水化合物，而不因内疚而感到自我燃烧。并且她不再在停止进食的那一刻就开始思考下一餐。没有了这种所谓的食物噪声，她开始感到自己可以控制饮食的决定和将哪些食物放入体内。食物噪声是什么？考虑食物是生活中一个正常的部分。然而，过度思考食物，并对此感到焦虑或痛苦的现象被称为食物噪声。在一个充斥着超加工食品的环境中，这些食品劫持了我们大脑的奖励系统，削弱了我们说“不”的能力，因此，许多人食物噪声加剧。大约60%的肥胖人群经历食物噪声。一项最近的调查发现，这一比例在服用GLP-1s的人群中下降了四倍。研究人员仍在努力了解原因，但2026年的一项回顾表明，像奥昔美克这样的药物重新连接了大脑的默认模式网络（DMN），该网络调节思维漫游和自我反思，同时也与焦虑和反复思考有关。通过影响DMN，据信可以降低对食物线索的唤起反应，并增强实际进食的快感。这意味着减少消费的动机——或冲动消费——并从少量食物中获得更多的满足感。在澳大利亚，GLP-1s的使用迅速上升。根据先前的估计，约2%的澳大利亚成年人因减肥或医疗原因服用这些药物。这还不包括那些在黑市上购买的人。但奥昔美克并不是唯一减少噪声的方法。重新训练大脑对食物的思考方式 “在自然减少食物噪声方面，证据表明心理上，正念和关注内部身体信号是有效的，”阿德莱德大学的饮食专家伊万卡·普里查德（Ivanka Prichard）教授说。奥昔美克是通过化学作用来钝化信号（最近有证据表明它对烟酒的渴望也有效），而正念等实践则可以改变大脑对信号的反应。正念要求我们在进食时慢下来的时候，去注意食物的味道、颜色、质地和气味。这也是一种品尝每一口、意识到身体信号——饥饿与饱满——的练习，学习食物渴望只是一种想法，而不是命令。奥昔美克的机制是生物学上的，而正念则是心理学上的，回顾的作者杰夫·库克（Geoff Cook）写道：“两者最终导致同一个结果：大脑奖励中心的活动减少，食物噪声降低。”高纤维或高蛋白的天然食品如坚果和种子有助于减少食物噪声。降噪（或增强）食物的类型 “我们吃的食物种类可以带来显著变化，”悉尼大学的肥胖专家尼克·富勒（Nick Fuller）副教授说。高糖、高脂肪和高盐的超加工食品可以过度刺激大脑的预期奖励路径，但会削弱进食奖励路径，这意味着我们对食物的想法有刺激，但从食用中未获得满意感。富勒表示，这不仅加强了冲动消费，使我们不断追寻那永远无法到来的满足，这也会增强渴望，使对食物的思考更加持久。富含纤维或蛋白质的天然食品，如水果、坚果和种子有助于提供饱腹感和改善代谢健康，随着时间的推移，它们也可以帮助降低食物噪声。富勒解释道：“大脑开始对较低的甜味和醇厚感做出反应，从而减少不断寻求越加强烈的食物奖励的驱动。” 利用屏障和分散注意力的策略 一味告诉某人“停止吃这类食物，开始吃那类食物”并不容易，因为如果那么简单，奥昔美克的存在是很不可能的。一种可以帮助的策略是消除有益习惯的障碍，并为有害习惯创建更多的障碍。“食物噪声的一个主要原因是我们周围有食物，特别是超加工食品，”阿德莱德大学的营养师副教授伊万杰琳·曼齐奥里斯（Evangeline Mantzioris）说。当你打破模式时，注意自己什么是触发因素，并避免这些因素。这可能意味着网上购物，以避免在结账时的“偷偷”购买，若你习惯每次都买蛋糕，就变换咖啡馆的选择。