英国各地的家庭应为超市价格上涨做好准备，领先的消费者组织已发出警告，随着价格最高的食品产品的揭示，超市通货膨胀在6月首次上升超过一年，消费者权威网站Which?的研究发现。从5月的2.4%上升到上个月的2.6%，由于美国与伊朗的战争对供应链造成的压力被认为是一个关键因素。新数据显示，英国人现在为鱼支付的价格比去年6月高出11.1%，使其成为价格上涨最快的食品产品。其次是能量饮料，涨幅为5.5%；巧克力（3.8%）；水（3.6%）；新鲜水果（3.4%），这些价格都在以超过通货膨胀的速度上涨。研究人员跟踪了超过27,000种产品的价格，以得出他们的发现。鱼价的上涨与今年鱼和薯条店主报告的成本增加相吻合，许多店主警告称，鳕鱼和黑线鳕的价格上涨迫使他们提高顾客的支付。Which?零售专家Reena Sewraz表示：“在数月内杂货通货膨胀有所缓解后，本月的涨幅提醒我们家庭预算压力并未消失。”她补充说：“尽管总体通货膨胀仍远低于生活成本危机期间的高位，但我们的最新数据，加上零售商自己的警告，表明成本压力仍然存在，超市不能掉以轻心，确保经济实惠的预算产品在所有商店中广泛可用仍然至关重要，以便购物者不会被迫为日常必需品支付更多。”在个别产品中，研究人员发现，Asda自有品牌的切达奶酪10片装涨幅最大，从2025年6月的65便士上涨到今年同一时期的1.39英镑，涨幅达113%。紧随其后的是零售商的750ml Shloer Zero白葡萄汁，涨幅为95%，从1.42英镑上涨到2.77英镑。还有Sainsbury’s自有品牌的猪肉派上涨92%；Morrisons的40克Kettle薯片上涨70%；Tesco的350克裹面包屑的黑线鳕菲力上涨54%。5月份通货膨胀率稳住在2.8%，此前3月份因美国与伊朗战争引发的燃料成本上涨而飙升至3.3%。英国人正在为鱼、巧克力和水果等基本食品支付更多价格，最新数据显示（Getty）。尽管上个月在和平谈判方面取得了一些进展，但两国之间的冲突再次在中东恢复，霍尔木兹海峡这一关键航道成为了谈判筹码。世界大约20%的天然气和石油经过这一重要贸易路线，其有效关闭导致油价飙升，打击全球的燃料、能源和食品成本。上个月底，Sainsbury's首席执行官Simon Roberts表示，杂货通货膨胀至今仍然低于预期，但他警告称“系统中的压力”依然存在。他告诉利益相关者，“消费者信心不强，对未来形势有很大的不确定性，关于中东冲突将如何影响经济和消费者，仍然有很多不确定性。”“我们认为到夏季中旬，我们将开始感受到新鲜食品供应链带来的压力。”他说，发布超市连锁的交易更新。Roberts先生补充道：“我们都知道，食品成本的一个重要组成部分是能源成本。由于能源成本承受更大压力，因此系统中的通货膨胀压力加大。”Tesco的一位发言人表示：“我们致力于将每周购物的成本保持在尽可能低的水平。我们不认可这些数据，Which?并没有与我们分享其计算结果。顾客可以对Tesco的优质价值充满信心。”一位Sainsbury's发言人表示：“亮点中的三种产品并不代表典型的每周购物，我们在客户购物时在整个购物篮中提供优良价值。在过去五年中，我们已投资超过10亿英镑，以保持价格低廉，而不是将上涨成本的全部影响转嫁给顾客。”一位Asda发言人表示：“Asda在家庭购买的产品中提供任意传统超市中最低的价格，从日常必需品到他们熟悉和喜爱的品牌，Which?和The Grocer的独立调查不断显示这一点。