便利店充满了怀旧的气息。对孩子们来说，它们代表着独立——第一次花钱的自由。对成年人来说，是给健忘者的备用方案，最后时刻的食材帮他们拯救了食谱。感觉这些商店总是在需要时出现，但现实是，街角商店正从主要城市消失——它们无法应对经济、建筑法规和便利店变化的面貌。视频：卡尔加里街角商店的未来是什么？113年的卡尔加里建筑正在进行捐赠，因为市政府希望保存前中国洗衣店的历史。卡尔加里如何替代整体重划仍不明确。卡尔加里已经看到许多最古老的市中心社区的原始街角杂货店被出售，其中一些店铺再也没有重新开业。但事情可能正在好转。虽然怀旧不是商业计划，但小型零售在全国范围内正迎来一个时刻，这在某种程度上是因为一些行业观察者暗示，加拿大人希望在家附近有零售店，随着国家越来越密集，他们渴望感受社区氛围。阿尔伯塔杂货店在拉姆齐的照片拍摄于建筑于二月份出售后。自20世纪初建成以来，它一直作为拉姆齐的街角杂货店运营。（Helen Pike/CBC）来自商业房地产服务公司Altus Group的数据表明，温哥华和多伦多等城市的需求正在上升。小型零售（占地不到5000平方英尺的商店）在去年占到了卡尔加里零售交易量的大约一半，因为投资者希望将停车场转型为高密度综合用途购物中心。与此同时，城市规划者正在打破开发障碍——去年，多伦多再次为居民区的零售开了门。“如果你能在午餐时间喝一杯咖啡，买一两样杂货，或者寄一个包裹，节省的时间就变成了一种巨大的奢侈，” Altus Group的高级研究分析师Jennifer Nhieu说。在卡尔加里，一家7-Eleven被Google标记为“永久关闭”。（Helen Pike/CBC）7-Eleven预计将在加拿大和美国关闭数百家门店。但这是否足以阻止加拿大便利行业委员会所看到的下滑趋势？“加拿大实际上是一种例外。美国则在新开门店，”该委员会的西加拿大副总裁Sara MacIntyre表示。该组织的数据表明，全国平均每周关闭11家便利店。MacIntyre表示，客流量下降，这导致一些城市商店的安全问题，促使一些商店关闭。历史重演很难确定卡尔加里的街角商店何时从黄金时代走向衰退。在1920年代，关于“金尘”洗衣粉的广告列出了卡尔加里50多家杂货店和百货商店。1970年代的《卡尔加里先驱报》报道显示，当时城市大约有350家独立杂货商店——“其中大多数”都处于困境之中。1972年，《卡尔加里先驱报》的Peter Walls发表评论称，城市的小杂货商正面临着大品牌商店的竞争。（版权/Newspapers.com）“我开玩笑说，这些东西就像博物馆的展品，去遗产公园一样，”Yousef Traya说。“我们是一种濒临灭绝的物种。”在80年代，当Traya五岁时，他的家族接管了Bridgeland市场。他表示，他们成为经营该商店的第五个店主，作为社区杂货商。他记得1990年代商店早期的挣扎，竞争来自Safeway、Co-op，以及他所称的“邪恶的大型超市”和其无名称品牌。观看 | Bridgeland市场的老板回忆80年代的竞争动态：Bridgeland市场的老板表示，杂货生意有起有落。为了生存，他的商店进行了适应。那时候，他们开始卖彩票和香烟。那些日子已经过去。但现在呢？争取相关性的斗争变得愈发复杂。卡尔加里市表示，区划规则使得追踪这些年来有多少小杂货店消失变得困难，但毫无疑问，在过去一个世纪中，卡尔加里居民区的商店数量已经下降。衰退背后的政策卡尔加里，和许多加拿大城市一样，看到许多内城区的街角商店是在没有区域划分规则的情况下建立的。城市的第一条区域划分法案于1934年通过。卡尔加里的区域划分图和法案编号2835，来自1934年（Glenbow图书馆与档案馆，卡尔加里大学数字藏品）城市规划者Ostap Fedynets表示，那时街角商店在历史社区中每四到五个街区被允许建造。但19世纪的建筑热潮已经来去匆匆。到了城市的下一次繁荣即第二次世界大战后，人们不再在家附近购物——他们居住在郊区，驾车前往更大的商店购买杂货。在20世纪50年代，发展规则也发生了变化，将零售从社区中剔除。城市批准了一项社区计划，还带来了现场停车规则。这些规则...