美国牧场主面临历史性的牛肉短缺,特朗普承诺降低牛肉价格
田纳西州威廉斯波特 – 美国牧场主正面临75年来最小的牛群,特朗普政府推出了降低牛肉价格并重建牛群的计划。特朗普总统在周五透露了他的计划,宣布将在90天内免除对牛肉进口的高额关税。该计划允许300,000公吨的外国牛肉以低于当前市场价值25%的价格出售。8月份,USDA优质牛肉的平均价格为每磅10.49美元。特朗普在Truth Social上发布道:“这项协议将降低美国人的价格,同时留出空间让我们伟大的美国牛群再次增长。”根据美国农业部的数据,美国在2026年进入时有8620万头牛和小牛,这是自1950年代以来最小的牛群。这比2019年的9470万头减少了。特朗普推动外国牛肉以降低杂货成本引发边缘化国家的共和党反对。美国农业部报告称,美国在2026年进入时有8620万头牛和小牛,这是自1950年代以来最小的牛群。美国肉牛协会首席执行官科林·伍达尔对特朗普的公告表示反对,称他对该计划“感到失望”。伍达尔在一份声明中表示:“尽管美国的肉牛生产者共享保持杂货可承受的目标,但用政府补贴的低于市场价格的牛肉淹没市场并不是重建美国牛群的方式。”美国农场局联合会主席齐皮·杜瓦尔警告称,特朗普的计划将在接下来的90天内导致进口增加60%。杜瓦尔在声明中说:“我们赞赏总统降低杂货成本的目标,但短期措施可能对消费者和正在决定是保留还是扩大其牛群的牧场主产生长期的负面影响。对外国食品的依赖可能最终导致更高的杂货成本和对其他国家食物安全的依赖。我们敦促总统认真重新考虑他的计划。”美国牧场主表示,他们正面临一长串导致牛肉短缺的问题。北达科他州的牧场主特拉维斯·麦多克表示,干旱是中西部牧场主面临的最大问题。“有扩张的愿望,但我们处于干旱中,”麦多克说。“我与一些同行交谈过,他们决定推迟一年。”东南部的牧场主面临截然不同的问题。田纳西州威廉斯波特的牧场主特雷弗·彭宁顿表示,该地区降雨过多。“大多数人认为雨水对农民或牧场主来说是好事,通常确实如此,但如果雨水太多,情况就会不同。这使我们无法进场割草。”彭宁顿说:“然后动物无法从草中获得所需的维生素和营养。”田纳西中部的一位牧场主表示,该地区降雨过多,导致他们无法割草。彭宁顿表示,在田纳西中部,农业行业正与快速的城市发展作斗争。许多农民和牧场主最终出售他们的土地以获利。“下一代不想承担这种工作,”彭宁顿说。“归根结底,如果一个农民想要留给他的家庭一些东西,他最理想的选择可能就是卖掉他的土地,将钱留给他的家人。”彭宁顿表示,饲养一头牛到屠宰变成牛肉大约需要两年时间,重建美国的牛群可能需要十年之久。
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