环状原虫病是一种由受污染的食物或水引起的肠道疾病，该污染源自环状原虫寄生虫。根据密歇根州健康与社会服务部的消息，在密歇根州的环状原虫病爆发中，有两人已去世。这是自5月爆发以来与环状原虫病相关的首例死亡。该部门在周一的更新中表示：“这两位个体都有重大基础健康状况，可能受到环状原虫病和脱水的影响。”该部门表示，将不提供关于这两个病例的其他信息。环状原虫病通常不会致命。该疾病可能持续数周，并且会自行好转。症状包括 watery 腹泻、恶心和疲劳。抗生素治疗可以加速恢复。环状原虫通过受人类粪便污染的食物或水进入人类消化系统。在密歇根州和其他八个州，来自墨西哥中部 Taylor Farms 的受污染冰山生菜被认为是此次爆发的来源。这种生菜于7月17日被召回。密歇根州的环状原虫病病例已达到11,234例。截至7月30日，已有193例住院病例报告。按国家统计，疾病控制与预防中心截至7月确认了6,707例病例。由于地方卫生当局向联邦层级传递信息需要时间，因此这一数字低于各州的总体报告。CDC 和食品药品监督管理局正在调查45个州的病例。这是美国历史上最大的环状原虫病爆发。卫生官员建议人们遵循标准的食品安全处理协议，以保护自己免受寄生虫的侵害。将水果和蔬菜加热至158华氏度也可以杀死寄生虫。