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与美国同龄的7家革命时代酒吧

New York Times2026年6月10日 09:00

您正在查看本文的预览,我们正在检查您的访问权限。当我们确认您的访问权限后,完整的文章内容将会加载。革命之旅 像创始人一样饮酒:与美国同龄的7家酒吧 酒馆是革命热情的重要孵化器,爱国者们在这里聚集商讨和闲聊。在这里,你仍然可以品尝到1776年的精神。康涅狄格州埃塞克斯的格里斯沃德旅馆与独立宣言签署的同一年开门迎客。革命之旅 像创始人一样饮酒:与美国同龄的7家酒吧 酒馆是革命热情的重要孵化器,爱国者们在这里聚集商讨和闲聊。在这里,你仍然可以品尝到1776年的精神。康涅狄格州埃塞克斯的格里斯沃德旅馆与独立宣言签署的同一年开门迎客。照片... 作者:Liza Weisstuch 摄影:James Estrin Liza Weisstuch进行了一次史诗般的酒吧巡礼,拜访了本名单上的七家酒馆。2026年6月10日 在纽约州塔潘的’76屋酒吧旁边有一个木制牌匾,雕刻着前顾客的登记:乔治·华盛顿将军、纳撒尼尔·格林将军、拉斐特侯爵。这些民主的缔造者们在华盛顿的总部德温特屋(距离半英里)开会后,常常来到这里品尝一杯饮料或一杯啤酒。但在早期的美国,酒馆不仅仅是社交的场所。常客(并非所有都是自愿的)在纽约州塔潘的’76屋酒吧中包括被俘的英国间谍约翰·安德烈少校,他的肖像挂在一面墙上。其他顾客包括附近华盛顿的总部的乔治·华盛顿。“在殖民时期的美国,酒馆是人们聚集、听取来自旅客的新闻(也许是来自乡村或靠岸的船只)、召开法庭和讨论英国北美政治问题的社区中心,已经有一个多世纪了。”历史学家布鲁克·巴尔比尔说,他的书《醉倒与疯狂:美国革命的陶醉历史》本月出版。“所以,当议会在1764年开始征税,随后持续十年继续征税时,酒馆自然成为人们聚会、讨论议会越来越激进的政治策略以及计划抵抗和动员的场所。”在这里有七家酒馆,你可以在他们可能熟悉的环境中举杯向创始人致敬。 图片 华伦酒吧,位于波士顿查尔斯镇,以乔瑟夫·华伦医生的名字命名,他在1775年的巴unker山之战中被杀。你可以在几英里之外找到通往华伦酒吧的路。只需沿着自由之路走向巴unker山纪念碑,那个221英尺高的方尖碑标志着1775年布里德山的血腥战斗。此外,这家酒吧是第一个在这一地区被重建的建筑之一。被低矮的天花板、木地板和殖民地的奇物包围,你会想到手写账单。前提是,你可以不去注意电视上稳定播放的运动节目和周日早午餐高峰期间用iPad的幼儿。这是一个非常本地的聚集地,常客们与酒吧旁的华伦医生肖像一样,都是这里的固定景象。鉴于创始人山姆·亚当斯与波士顿的关系,这可能是世界上最合适的地方来点一杯以他命名的啤酒。感谢您的耐心等候,我们正在验证访问权限。如果您处于阅读模式,请退出并登录您的时报帐户,或订阅《时报》的所有内容。感谢您的耐心等候,我们正在验证访问权限。已经是订阅者?登录。想要获取所有《时报》的内容?订阅。

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